內容大綱
以前我曾吃過11 PASTA 南京店，
留下了極佳印象，
因此發現GOMAJI上有新開的大安店餐券時眼睛一亮，
隨即趁著優惠來踩點。
環境介紹
“11 PASTA 大安店”位於捷運科技大樓站附近的巷弄內，
地點鄰近台大後門、台北教育大學，
周遭美食店家林立競爭十分激烈。
大安店的裝潢跟南京店一樣走工業風，
店面格局方正且採光良好，
雖然仍有桌距配置緊密的問題，
不過整體用餐氛圍是大安店略勝一籌。
餐點分享
【主廚湯品】
這天的主廚湯品為“奶油菠菜湯”，
湯品質地滑順、沒有菜澀味，
裡頭還加了數種菇類增添口感，
個人蠻喜歡的。
【沙拉】
沙拉有凱薩、油醋、百香三種醬汁，
我選擇了凱薩醬，
味道吃起來順口不顯膩，
但湯跟沙拉只能取其一的話，
個人偏好湯品多一些。
【波羅的海煙燻豚肉寬扁麵】
“波羅地海煙燻豚肉寬扁麵”我上回在南京店就吃過，
裡頭使用了豬後腿肉製成的煙燻肉醬，
配上蛤蜊展現海陸美味特質，
醬汁揉合了蕃茄紅醬與奶油白醬，
酸爽中帶奶香的風味一如既往的好，
個人認為非常值得一吃。
【舒肥蛋海鮮燉烤飯】
“舒肥蛋海鮮燉烤飯”中有蛤蜊、鮮蝦、花枝、魚肉等料，
用料豐富實在又鮮美，
粒粒分明的燉飯吃來軟硬適中，
裡頭還混著些許黑米讓口感更具層次，
滑嫩多汁的舒肥蛋亦是一大加分元素，
表現遠遠超乎我的預期！
【飲料】
優惠套餐的飲料有紅茶、無糖綠茶、可爾必思或美式咖啡可選，
我點了較具健康感的無糖綠茶，
然而這綠茶味道太澀實在難以入口，
喝到一半我就選擇放棄，
是意外踩雷的品項。
店家資訊
11 PASTA Trattoria 食義（大安店） ｜FB｜IG｜
地址：台北市大安區和平東路二段118巷2弄1號
電話：02-23776186
時間：11：30～14：30、17：30～21：30（週日公休）
品嚐日期：2023/02/01
延伸閱讀
【台北 中山】11 Pasta 食義（南京店）～南京復興站旁巷弄美食，商業午餐深受上班族青睞
【台北 大安】BREMEN PASTA 不萊梅義大利麵（忠孝店）～東區高CP值聚會餐廳，平價客製化義式料理
【台北 大安】找到咖啡義法料理 Findle Cafe～台北市立圖書館總館旁，無低消、不限時的聚餐好去處
【台北 信義】HANNA Pasta Café～國父紀念館美食推薦，口味道地的和風義大利麵
【台北 松山】松果院子 Restaurant Pinecone～質感與美味兼備，富錦街上的綠意角落