【台北 信義】無敵水餃~菜色多元豐富的家常菜館,必吃料多味美搶鍋麵

by Whitney
無敵水餃

“無敵水餃”為捷運永春站周邊的人氣餐館,
在Google地圖獲得4.2顆星且評論數破2,800則,
評價算是相當高,
加上店名取得霸氣又好記,
讓我決定來探探這裡是否名實相符。

環境介紹

無敵水餃

“無敵水餃”店址位於虎林街巷內,
從捷運永春站3號出口步行過來僅需3分鐘,
店內裝潢不同於傳統小吃店,
跳色牆面為空間注入活潑氣息,

無敵水餃

並輔以無框畫裝飾,
營造出溫馨的用餐氛圍。

餐具、調味品是放在公用區,

無敵水餃

調味料除了一般的醬油、黑醋、白醋、香油、胡椒粉等,
還提供特調醬油、辣油及剝好皮的蒜仁,
直接拿來佐餐很方便,
冰箱則有各式小菜與冬瓜茶得以選購。

無敵水餃
無敵水餃

菜單價格

原本我以為“無敵水餃”只是間麵食館,
仔細瞧了菜單後才發現餐點選擇出乎意料的多樣化,
有可供個人獨享的迷你酸白菜鍋,
也有適合多人共享的精緻合菜,
滿足不同目的與人數的用餐需求。

無敵水餃 菜單
無敵水餃 菜單
無敵水餃 菜單

餐點分享

【綜合水餃套餐 $140】

無敵水餃

“綜合水餃套餐”為水餃10顆、湯品及小菜的組合,
套餐價格比單點便宜一些,
成為想吃水餃時的小資族首選。

水餃有高麗菜、韭菜、玉米三種口味,
可從中任選其一或選擇綜合口味,
我點綜合直接將多種風味一網打盡。

無敵水餃

手工包製的水餃內餡飽滿且蔬菜比重高,
吃得出用料紮實,

無敵水餃
無敵水餃
無敵水餃

然而餡料的比例我覺得不大平衡,
風味不合個人胃口。

套餐湯品我點了吃水餃時的必備良伴“酸辣湯”

無敵水餃

酸辣湯調味偏酸、辣度不高,
要再自行加胡椒比較夠味,
湯裡內容物以筍絲居多,
其他種類則略嫌少,
表現普普通通。

【搶鍋麵套餐 $170】

無敵水餃

“搶鍋麵套餐”內含搶鍋麵及小菜各一,
主角搶鍋麵的配料給得不手軟,
肉絲、木耳絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、番茄、炒蛋等將湯碗表面鋪得滿滿,
光看就讓人覺得很過癮!

無敵水餃

各式配料吸收了爆炒過的鑊氣,
再搭上溫潤湯頭與彈牙麵條,

無敵水餃
無敵水餃

可說料多味美又實在,
比起水餃我更喜歡搶鍋麵。

套餐小菜我和聖選了兩種泡菜,

無敵水餃

不辣的台式泡菜味道酸甜開胃,
讓我不禁想配炸臭豆腐一塊品嚐;

無敵水餃

相較之下辣味的韓式泡菜鹹度偏高,
不如台式泡菜般清爽,

無敵水餃

個人不是很愛。

店家資訊

無敵水餃 |FB

地址:台北市信義區虎林街164巷3號

電話:02-27252515

時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週日公休)

品嚐日期:2022/10/29

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