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“燒肉の名門 赤虎”是來自日本埼玉縣的燒肉品牌，
目前在台北開了2家店，
Google評價皆獲得4.5顆星以上高分，
我以前吃過內湖店留下了不錯印象，
這次改到信義安和店試試。
環境介紹
“赤虎信義安和店”位於安和路一段與信義路四段交叉口旁，
自捷運信義安和站1號出口步行僅需1分鐘即抵，
以搭乘大眾交通運輸工具來說，
地理位置比內湖店來得方便。
信義安和店的店面設計風格如同內湖店般，
在現代裝潢中融入日式元素，
配上日本傳統工藝品妝點，
散發低調奢華的氣息，
用餐環境高雅舒適。
菜單價格
此次我選在CP值最高的平日午間時段造訪，
餐點定價雖然隨通貨膨脹調漲不少，
相對於坊間的個人燒肉套餐，
價格仍算很有競爭力。
餐點分享
【赤虎燒肉午餐 $400】
“赤虎燒肉午餐”選用Choice等級牛五花，
油脂頗豐但吃起來不會太肥膩，
而且肉品有預先醃過，
無需額外沾醬就很好吃。
若想讓肉品味道多些變化，
店家亦備有檸檬汁、味噌醬、燒肉醬三種調味料，
可隨個人喜好搭配享用。
【牛豬肉午餐 $360】
“牛豬肉午餐“一如其名為牛肉、豬肉的雙拼組合，
牛肉部位跟“赤虎燒肉午餐”一樣是Choice牛五花，
豬肉則使用豬五花，
同樣有經過醃漬處理才上桌；
豬五花油花比例雖高，
但經高溫燒烤逼出油脂後吃起來特別的香，
讓人不禁想挖上一大口飯配著吃。
除此之外午間套餐隨附前菜、沙拉、白飯、湯品及飲料，
其中白飯提供免費續碗服務，
如果是一般時段單點白飯一碗就要$60，
可以感受到店家的誠意；
飲料則能任選一杯無酒精飲料，
選項有可樂、雪碧、蘋果汁、柳橙汁、烏龍茶、原萃綠茶、檸檬紅茶、萊姆蘇打、可爾必思、芒果可爾必思等。
享用商業午餐同時，
還能以優惠價格加購甜點。
【天使滑嫩布丁 加購價$69】
“天使滑嫩布丁”堪稱赤虎最具代表性的甜點，
布丁質地非常細緻柔滑，
佐以甜蜜中帶微苦的焦糖漿品嚐，
使其風味顯得更有層次，
是來赤虎不容錯過的經典甜品。
店家資訊
燒肉の名門 赤虎（信義安和店） ｜FB｜
地址：台北市大安區安和路一段145號
電話：02-27098810
時間：平日11：30～14：30、17：30～22：00，假日11：30～16：00、17：00～22：00
品嚐日期：2023/12/25
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