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內容大綱

“巷弄內波霸珍珠奶茶”創立於1999年,
是板橋府中商圈知名的傳統飲料攤,
不僅受在地人青睞,
連觀光客也慕名而來,
甚至南韓名廚白種元都曾在《街頭美食鬥士》節目介紹過,
讓我決定來一探究竟。
環境介紹

“巷弄內波霸珍珠奶茶”位於誠品生活板橋店旁巷弄間,
距離捷運府中站步行約5分鐘,
店家是以攤車的方式經營,
簡單樸實的模樣散發出十足古早味。
菜單價格


“巷弄內波霸珍珠奶茶”規模雖然不大,
提供的飲料品項卻十分豐富,
包括茶類、奶茶類、雪泡類、果汁類、多多類、汽水類、冰沙類等,
其中以波霸珍珠奶茶、珍珠鮮奶茶與珍珠鮮奶最受歡迎。
飲品分享
【波霸珍珠奶茶 $55】

“波霸珍珠奶茶”是這裡的招牌代表,
基底奶茶使用奶精粉調製,

可選擇自己喜歡的甜度,
因珍珠本身已有一些甜味,
建議點微糖就很夠味,
但冰塊是固定加入小碎冰不能調整。

奶精奶茶喝起來奶味濃郁、質地滑順,
搭配口感Q彈、軟硬適中的波霸珍珠,
整體比例平衡不顯膩,
是經典好喝的味道。

【珍珠鮮奶茶 中$55、大$65】

“珍珠鮮奶茶”可以自選甜度和冰量,
我點微糖、去冰的版本,
發現鮮奶茶風味比奶精奶茶淡,
且少了小碎冰陪襯,
層次感與沁涼感大減,
表現比“波霸珍珠奶茶”遜色不少。
【薄荷奶茶 $55】

“薄荷奶茶”是現代手搖飲店罕見的懷舊飲料,
味道像薄荷冰淇淋帶涼感,
又不會有過於突兀的香精味,
個人認為值得一喝。
店家資訊
巷弄內波霸珍珠奶茶 |FB|
地址:新北市板橋區中山路一段50巷1弄4號
電話:02-29545131
時間:10:30~23:00(週四公休)
品嚐日期:2025/02/18、02/25