【台北 信義】青春漢堡 Aoharu Burger(台北世貿店)~隱於都市中的靜謐角落,散發老派浪漫的日式洋食館

by Whitney
青春漢堡 Aoharu Burger

“青春漢堡”為台中知名早午餐田樂的姐妹品牌,
除主打漢堡外也供應日式洋食,
目前共開了台中萬和本店、台北世貿店、新店裕隆城店3家店,
Google評價皆有4.3顆星以上高分。

我前往的是“青春漢堡台北世貿店”
距離捷運台北101/世貿站2號出口步行約4分鐘,
店面位於四四南村旁的巷弄間,
因所在位置沒有門牌號碼,
讓人覺得格外隱密。

青春漢堡 Aoharu Burger

沿著小徑來到店門口,
想不到在寸土寸金的信義區內,
有一片洋溢著文青露營風的庭園,
模樣看起來相當迷人。

青春漢堡 Aoharu Burger

店鋪是由老屋改造而成,
裝潢揉合了木質、水泥、金屬等元素,
帶有復古優雅的日雜風質感,
一景一物都十分好拍。

青春漢堡 Aoharu Burger
青春漢堡 Aoharu Burger
青春漢堡 Aoharu Burger
青春漢堡 Aoharu Burger

在這邊點漢堡、義大利麵或米食可加價升級套餐,
A套餐$90為紅茶+餐包/濃湯/沙拉(3選1),
B套餐$130是紅茶+餐包/濃湯/沙拉(3選2),
C套餐$190內含紅茶+$120甜點任選+濃湯/沙拉(2選1),
甜點、飲品均可補差價換購其他餐點,
我選擇搭配C套餐。

【農場小沙拉】

青春漢堡 Aoharu Burger

套餐中的“農場小沙拉”一如其名份量不多,
特色是佐以自家製檸檬和風醬,
使沙拉風味顯得清新爽口。

【大葉紅茶】

青春漢堡 Aoharu Burger

無需加價的套餐飲品為“大葉紅茶”
屬阿薩姆茶種,
甜度一般是供應微糖,
我點熱飲可以做成無糖,
裡面有附茶包能回沖,
可惜茶包沒有做可取出的設計,
泡久會有過濃問題。

【經典多明格拉斯牛肉堡 $330】

青春漢堡 Aoharu Burger

“經典多明格拉斯牛肉堡”是青春漢堡的招牌代表,
手打牛肉漢堡排厚實多汁,
與洋菇一起拌炒的多明格拉斯紅酒醬酸甜提味,
摩佐瑞拉起司巧妙增添了溫潤感,
並賦予奶香層次,
職人烘焙的漢堡麵包則香Q可口,

青春漢堡 Aoharu Burger

吃得出每一樣食材都不馬虎,
而且店家很貼心的提供漢堡紙,
大快朵頤同時又不怕弄髒手。

青春漢堡 Aoharu Burger

漢堡隨盤附蔬菜棒與薯塊,
經醃漬處理的蔬菜棒味道很解膩,
酥炸的帶皮馬鈴薯塊則是脆軟鹹香,
兩者皆是陪襯漢堡美味的絕佳綠葉。

青春漢堡 Aoharu Burger

【大人味白蘭地焦糖布丁】

青春漢堡 Aoharu Burger

甜點我選擇超人氣的“大人味白蘭地焦糖布丁”
布丁質地細緻綿滑中帶紮實感,
苦甜焦糖液散發出淡淡微醺酒味,
糖漬櫻桃、鮮奶油使味覺有不同變化,
是很深邃耐吃的大人系口味。

青春漢堡 Aoharu Burger(台北世貿店) |官網FBIG

地址:台北市信義區莊敬路178巷20號對面巷內(近松勤街)

電話:02-27200029

時間:11:00~21:30

品嚐日期:2024/09/30

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