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內容大綱

自從體驗過溪湖羊肉爐的魅力後,
我就一直很想找時間再訪,
上一回吃了網路上熱門的阿秀羊肉爐,
這次改來嘗試同樣擁有高人氣的“阿枝羊肉店”。
環境介紹

循著導航指引來到“阿枝羊肉店”門口,
偌大的店面讓我和家人眼睛一亮,
而且店址隔壁跟對面皆設有專屬停車場,
停車場佔地不小,
對於開車族來說十分方便。
店內空間近年有重新裝潢過,
洋溢高雅大方質感,

用餐環境相較於以往提升不少,
也擺脫了傳統羊肉爐店給人的刻板印象。
菜單價格

“阿枝”的羊肉爐有中藥、薑絲、全酒三款湯底,
每一種僅附基本的羊肉片或三層肉,
如想吃其他的肉品、火鍋料及蔬菜需額外加點,
而店家在推車內有準備一些常見的鍋底食材,

只要客人一點餐即可直接送上桌,
非常快速有效率,
除此之外店內也有供應幾道熱炒料理。
餐點分享
【中藥羊肉爐 $600】

“中藥羊肉爐”是店員推薦的招牌口味,
湯頭藥膳味道不重,
喝起來稍油但還在可接受的範圍內,
不會讓人感到過於負擔;
鍋底羊肉預設是提供帶油花的“赤肉片”,

若想吃三層肉需在點餐時提出,
不像阿秀有綜合肉可選,
對於少人數又想品嚐不同部位肉品的人來說較不友善。
【生肉片 $600】

因每份羊肉爐為2至3人份,
我們一行4人又加點了“生肉片”來吃,

肉片單吃比較平淡,
建議搭配店家提供的腐乳醬更加提味。

當然吃鍋不能少了蔬菜、火鍋料,
我們簡單挑了幾樣。
【高麗菜 $50】

【玉米筍 $80】

【鈴鈴捲 $100】

其中個人最推薦鈴鈴捲,
只要在鍋裡輕涮幾下即吸飽湯汁,
無需額外沾醬就風味十足。

【乾麵線 中$100】

“乾麵線”是增添飽足感的主食,
除了直接吃以外,
還可加點羊肉爐湯底變身湯麵線,
吃起來別具一番風味。
店家資訊
阿枝羊肉店
地址:彰化縣溪湖鎮忠溪路226號
電話:04-8815372
時間:10:30~20:00(週三公休)
品嚐日期:2023/06/24