內容大綱
“艦長漢堡水煮餐”從路邊攤起家，
一開始只有販售漢堡，
想不到後來水煮餐的人氣更勝漢堡類產品，
進而成為品牌主力！
我曾聽家住附近的朋友推薦過這裡，
觀望了許久終於親自來嘗試看看。
環境介紹
“艦長漢堡水煮餐”店面位於鄰近捷運南京三民站的南京東路五段250巷內，
整條巷子餐飲業者林立、競爭十分激烈，
像我造訪過的魚丸店便當、小肥便當、蘭花亭便當亦開在此處。
這裡的經營模式以外帶、外送為主，
如想現場吃的話騎樓處設有幾個座位；
另外十分有愛心的艦長也有在做貓中途，
因此店面三不五時會見到可愛小奶貓的身影。
菜單價格
（2023/05/22更新）
艦長水煮餐的主食有飯、麵、粥或全菜4種，
還依份量區分成大、中選項，
如果是一般食量建議點中份就好；
而漢堡系列因現點現做需時約5分鐘，
只有晚上來才吃得到。
餐點分享
【嫩雞胸肉+豬梅花片餐】
初訪時店員見我對選哪樣主菜猶豫不決，
幫我用單主菜的價格做了“嫩雞胸肉+豬梅花片”雙拼，
能夠一次體驗兩種不同肉品這點令人欣喜。
值得特別一提的是，
“雞胸肉塊”和“豬梅花片”的調味每天都會變換，
不像一般店家是提供固定口味，
保留下水煮清爽不油膩的特質，
吃起來又不會索然無味，
個人蠻喜歡的。
【清燙魚片餐】
“清燙魚片”採用鯛魚為食材，
高蛋白、低脂肪且肉質細緻無刺，
對於討厭挑魚刺的我來說相當合胃口。
【去骨雞腿餐】
“去骨雞腿”一如其名省去了啃骨頭的麻煩，
能好好享受口感彈牙飽滿的雞腿肉。
便當主食方面個人嘗試過飯和麵，
飯是使用具健康概念的五穀飯，
不過我有次吃到的飯口感偏濕軟，
烹煮品質似乎不大穩定；
麵的話是調味會做變化的烏龍冷麵，
像我這天吃得是九層塔口味，
味道出人意料的好！
配菜部分則是以時令蔬食為主，
份量給得大方讓人有飽足感，
以價格來說CP值超高！
【無菜單肉片堡】
晚上限定的“潛艇堡”食材與水煮餐使用的品項有諸多雷同，
像我點的“無菜單肉片堡”正是如此。
潛艇堡口味有一定水準，
價位也比SUBWAY來得討喜，
只不過內容是偏吃巧而非吃飽，
若想飽餐一頓還是選便當比較合適。
店家資訊
地址：台北市松山區南京東路五段250巷16號
電話：0978-031918
時間：週一～週五12：00～13：30、18：00～20：30
品嚐日期：2022/07/20、08/02、08/12、09/06
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