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內容大綱
“陳根找茶”創立於1995年，
以法式土司、蛋餅聞名，
因餐點口味有別於坊間早餐店，
吸引各大媒體前來採訪報導，
Google評論數超過2,400則，
人氣相當高。
環境介紹
“陳根找茶”開在信義區莊敬路巷內，
鄰近北醫吳興商圈，
距離最近的捷運站為“台北101/世貿站”，
自台北101/世貿站3號出口步行約10分鐘可抵。
店面裝潢簡約明亮，
門口為廚房煎台，
能見到餐點製作的情形，
後方則設有內用座位區，
可容納20人左右。
菜單價格
“陳根找茶”的餐點主要分成法式土司、特製蛋餅和土司蛋三大類，
並以乳酪、火腿、肉鬆、培根、鮪魚等食材做變化，
菜單上的品項名是用簡稱表示，
例如法乳火=法式土司+乳酪+火腿、乳培餅=乳酪+培根+蛋餅、乳魚肉蛋=乳酪+鮪魚+肉鬆+土司蛋，
非常具有特色。
餐點分享
【法乳火魚 $75】
“法乳火魚”為法式土司夾乳酪、火腿及鮪魚的組合，
法式土司選用去邊薄片白土司沾蛋液製作，
口感偏乾一些，
吃起來不會太油膩；
內餡的鮪魚醬質地濕潤柔滑具爆漿感，
是個人最愛的餡料代表，
乳酪跟火腿則增添了鹹香，
整體風味取得巧妙平衡，
是很耐吃的好味道。
【原味奶茶 $45】
“陳根找茶”的冷飲固定半糖，
熱飲則可自選半糖或無糖，
我選擇無糖的“熱原味奶茶”，
喝起來茶奶比例適中且順口不澀，
表現具一定水準，
只是考量價格與份量略嫌不值。
店家資訊
陳根找茶 ｜FB｜
地址：台北市信義區莊敬路391巷7號
時間：平日06：00～12：30、假日06：30～13：00（週一公休）
品嚐日期：2025/03/22