【台北 松山】慶菜 全植物蔬食小食堂~民生社區素食餐廳推薦,口味多元且清爽無負擔

by Whitney
慶菜-打拋天貝杏鮑菇飯 (2)

“慶菜”以供應全植物蔬食料理為賣點,
餐點無五辛、無蛋奶、無素料且無麩質友善,
受到穩定的客群支持,
Google評價有4.8顆星高分,
讓我決定前來試試。

慶菜全植物蔬食小食堂 (1)

“慶菜”位於民生社區新東街巷內,
小巧的店面裝潢簡潔明亮,
帶有文青質感,

慶菜全植物蔬食小食堂 (3)

內用區只有12個座位,
客人較多時可能需要併桌。

慶菜全植物蔬食小食堂 (2)
慶菜全植物蔬食小食堂 菜單

“慶菜”的料理囊括中式、印度、南洋口味,
不僅提供菜單上既有的品項,
櫃檯後方小黑板上也有不定期更新的菜色,
另外加$10可將白飯升級成多穀飯。

慶菜-白菜手工獅子頭飯 (2)

“慶菜”選用葵花油作為烹調用油,
餐點除自選主菜外均附多樣蔬果配菜,

慶菜-印度咖哩蔬菜飯 (2)

調味清爽不油膩,
且內容物經常變換,
能感受到店家的用心。

【白菜手工獅子頭飯 $140】

慶菜-白菜手工獅子頭飯 (1)

“獅子頭”是以豆腐、木耳手工捏製,
經酥炸處理後外表略帶脆度,
內裡呈現軟綿質地,
雖然跟我期待的滋味不同,
但表現相當不賴。

【南洋沙嗲天貝G球飯 $140】

慶菜-南洋沙嗲天貝G球飯

G球為炸杏鮑菇,
吃起來外脆內軟又多汁,
沙嗲醬則是將香茅、薑黃、椰漿、花生等料熬製,
與我記憶裡的沙嗲味道不同,
但有展現出南洋風情。

【私房花雕菇菇飯 $130】

慶菜-私房花雕菇菇飯

“私房花雕菇菇”為豆皮加菇類的組合,
搭配融入花雕酒香氣的醬汁吃來鹹香四溢,
堪稱白飯殺手。

【打拋天貝杏鮑菇飯 $130】

慶菜-打拋天貝杏鮑菇飯 (1)

“打拋天貝杏鮑菇”集結了鷹嘴豆天貝、杏鮑菇、番茄、四季豆等料,
味道酸爽不辣,
顛覆了我對打拋料理的既有印象。

【印度咖哩蔬菜飯 $120】

慶菜-印度咖哩蔬菜飯 (1)

咖哩是用薑黃、小茴香、肉桂、丁香等香料製成,
吃來香辣中帶點酸味,
很適合配飯但不大合個人胃口。

【宮保菇菇飯 $110】

慶菜-宮保菇菇飯

“宮保菇菇”使用杏鮑菇、秀珍菇及花生為食材,
並以酸甜中帶椒麻的宮保醬汁調味,
跟米飯是絕配。

【川味麻婆豆腐飯 $100】

慶菜-川味麻婆豆腐飯

“川味麻婆豆腐”雖然少了肉香,
但風味集香、麻、辣於一身十分下飯,
尤其最後灑的青花椒粉格外提味。

【炒米粉特餐 $130】

慶菜-炒米粉特餐 (1)

“炒米粉特餐”為黑板限定菜色,
米粉是與香菇、金針菇一塊拌炒,
吃起來爽口彈牙,
且跟飯食一樣附上豐富配菜,
點購率非常高!

慶菜-炒米粉特餐 (2)

慶菜 全植物蔬食小食堂 |FBIG

地址:台北市松山區新東街11巷11號

電話:0989-880876

時間:11:30~14:00、17:00~20:00(週日公休)

品嚐日期:2024/07/16、07/18、08/09、08/28、09/25、11/05、12/10,2025/02/10

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