【台北 松山】​CHIT CHAT Cafe(寶清店)~南京三民日系清新咖啡廳,能體驗手刷抹茶樂趣

by Whitney

“CHIT CHAT Cafe”是南京三民站的高質感咖啡廳,
在捷運站周邊開了“南京店”“寶清店”兩家店,
Google地圖上皆獲得4.7顆星以上好評,
我曾造訪過南京店印象不錯,
這次趁著會員生日優惠前往寶清店試試。

“CHIT CHAT Cafe 寶清店”一如其名開在寶清街上,
從捷運南京三民站4號出口步行約6分鐘可抵,
附近還有小紅莓石頭火鍋新娘子小吃蕭媽媽水餃等美食。

寶清店裝潢不同於南京店的歐美風格,
走得是日式路線,

空間設計清新典雅,
就連洗手間裝飾也不馬虎,
帶給人溫暖舒適的感受。

“CHIT CHAT Cafe 寶清店”的菜單相對於南京店
多了幾款日系茶飲選擇,
像是丸久小山園的抹茶、玉露、玄米茶等,
更貼近這裡的用餐環境,
季節限定甜點則在櫃檯處展示。

【丸久小山園-抹茶 五十鈴 $200】

我點的是日本丸久小山園的“抹茶 五十鈴”
僅有熱飲版本,

店家會提供熱水、抹茶粉、茶筅和抹茶碗,
可以體驗到自行手刷抹茶的樂趣。

值得注意的是,
抹茶需刷到表面起泡才有綿密的口感,
像我自己因手法不對失敗,
直到貼心的店員注意到後主動前來救援才成功,

抹茶味道濃郁不會過於苦澀,
隱約帶有些許海苔味,
滋味道地醇厚適合重度抹茶愛好者。

【海鹽焦糖布丁 $130】

布丁質地細緻軟綿,
表面放上微鹹的海鹽鮮奶油,
再搭配甜中帶苦的焦糖液,
使風味吃起來更具層次,
個人認為值得一試。

CHIT CHAT Cafe(寶清店) |FBIG

地址:台北市松山區寶清街73號

電話:02-27655073

時間:10:00~18:00

品嚐日期:2024/06/27

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