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內容大綱
在毗鄰國父紀念館的光復市場內，
有間以北方麵點聞名的“周家豆腐捲”，
老闆娘遠從黑龍江嫁到台灣，
將家鄉東北經典美食改良成適合台灣人的口味，
不僅受到在地人喜愛，
還吸引觀光客慕名而來，
並獲得多家媒體前來採訪報導，
再再印證其受歡迎的程度。
環境介紹
一如一般傳統市場給人的印象，
“周家豆腐捲”的店面裝潢樸實無華，
外觀不是特別吸引人，
但見到店家現場製作餐點的情形，
著實令人食指大動！
以往店裡有規劃內用區域，
不過疫情後就改為純外帶店，
沒辦法當場享用有些可惜。
菜單價格
這裡供應的產品除招牌豆腐捲外，
還有韭菜盒、蔥油餅、蔥花大餅、肉包、捲餅等品項，
選擇豐富之餘，
價位走親民路線，
一次多買幾樣也不會覺得荷包大傷。
餐點分享
【招牌豆腐捲 $35】
經典必吃的“豆腐捲”是以乾烙方式烹調，
烙至微微焦黃的麵皮乾香不油膩，
當中包覆著板豆腐、高麗菜、冬粉、蛋等料，
調味不會過重保留下食材原味，
滋味吃起來十分爽口。
如果喜歡重口味的話，
店家也有準備多種調味料可自行搭配享用。
【韭菜盒 $35】
“韭菜盒”跟豆腐捲一樣是採乾烙方式製作，
餡料以風味強烈的韭菜為主，
搭配適量的粉絲、炒蛋陪襯，
並加了蝦皮提鮮，
同樣值得一吃。
【韭菜肉包 $20】
“韭菜肉包”內餡相當紮實飽滿，
只是這菜多肉少的比例個人沒那麼愛，
不如“豆腐捲”或“韭菜盒”來得討喜，
是我認為可以跳過的品項。
店家資訊
周家豆腐捲
地址：台北市信義區光復南路419巷106號
電話：02-27222729、0983-885865
時間：06：00～15：00
品嚐日期：2022/06/10