【台中 東勢】寮下啜 COFFEEZU~東勢市區質感咖啡館,自家烘焙咖啡豆選擇多元

by Whitney
寮下啜

坐落於東勢市區的“寮下啜”咖啡館,
在Google上擁有4.8顆星高分評價;
店名中的“寮下”為東勢舊稱,
代表在地深根,
“啜”則取自咖啡杯測時的啜吸方式,
傳遞品牌對溫度與氣味的追求。

寮下啜
寮下啜

“寮下啜”店址位於豐勢路上,
地點距東勢大橋不遠,
咖啡廳開在三層連棟式建築的1樓,
外觀看起來十分低調,

寮下啜

要不是店家有掛上招牌,
一般路過真的不容易發現。

寮下啜

“寮下啜”的店面寬敞、環境舒適,
室內外皆設有座位區,

寮下啜
寮下啜
寮下啜

並備有不同設計款式的桌椅,
營造出多樣的用餐氛圍。

“寮下啜”內用低消為每人一杯飲品,
用餐限時100分鐘;

寮下啜 菜單
寮下啜 菜單
寮下啜 菜單
寮下啜 菜單

這裡特色是供應自家烘焙咖啡豆,
光看豆單就讓人眼花撩亂,
不只單品咖啡選擇豐富,
連義式咖啡也提供不同烘焙程度的豆子可選,
店內還有販售各式咖啡豆和濾掛包。

寮下啜

【手沖咖啡 8oz $120】

寮下啜

【奶咖 冰10oz $130】

寮下啜

【小山園抹茶牛奶 $140】

寮下啜

抹茶牛奶選用小山園抹茶製作,
不過對於喝慣星巴克極濃版醇濃抹茶那堤的我來說,
喝起來抹度不是很高,
未能滿足個人身為重度抹茶愛好者的胃口。

【日式綿密烤布丁 $60】

寮下啜

“日式綿密烤布丁”內用擺盤唯美,
賣相超級吸睛,
布丁質地細緻軟滑,
味道稍甜一點但不會膩口,
是個人認為不容錯過的必吃甜點。

【可可烏龍生乳酪 $150】

寮下啜

“可可烏龍生乳酪”的烏龍茶香不明顯,
乳酪味也不重,
好險表層鋪的OREO餅乾碎不只美觀,
並為風味帶來了層次,
有稍微扳回一成。

寮下啜 COFFEEZU |FBIG

地址:台中市東勢區豐勢路652號

時間:10:30~19:00(週一公休)

品嚐日期:2023/11/03

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