【桃園 龍潭】大江屋客家美食館~大北坑復古懷舊客家菜,雞油拌飯免費吃到飽

by Whitney
大江屋客家美食館

“大北坑”是桃園著名的客家茶鄉,
來到這除了可欣賞茶園風光,
也能享用道地客家料理,
其中“大江屋客家美食館”在當地享有盛名,
吸引不少政商名流、藝人光顧,
Google評價4.2顆星且評論數超過2,300則,
讓我決定來探個究竟。

大江屋客家美食館

“大江屋”是由製茶工廠轉型成客家餐廳,
兩層樓高的建築外觀樸實無華,
內部裝潢古色古香,
並以早期農村的農業器具、生活用品妝點,
散發濃厚古早情調;

大江屋客家美食館
大江屋客家美食館
大江屋客家美食館

用餐區除了開放式座位外,
還有數個包廂,
並巧妙運用紅眠床的圍架做成包廂隔間,
令人眼睛為之一亮!

大江屋客家美食館

而坐落於半山腰的“大江屋”本身有附設停車場,
用餐即享免費停車,
只是周邊道路狹小需注意會車問題。

大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單
大江屋客家美食館 菜單

“大江屋”提供的餐點品項相當豐富,
包括肉類、海鮮類、豆腐類、青菜類、湯類等類別一應俱全,
讓人看得目不暇給!
若不知該從何點起,
可先參考“主廚推薦排行榜”
用餐人數多的話還有適合10人的合菜組合得以選擇。

大江屋客家美食館

來到製茶起家的“大江屋”
即便是招待的茶水,
品質同樣不馬虎,
喝不夠還可至自助區續加;
此外地瓜飯也是放在公用區讓顧客免費自取,

大江屋客家美食館

甚至提供雞油拌飯,
能感受到店家誠意十足。

大江屋客家美食館

【客家小炒 中$280】

大江屋客家美食館

“客家小炒”遵循傳統做法,
集鹹、香、油於一身,
是標準好吃的經典菜色。

【韭香芋塊 $350】

大江屋客家美食館

“韭香芋塊”的主要食材並非單純芋頭,
而是特製的芋頭糕,
芋塊先蒸熟成形再裹粉入鍋油炸,
口感軟硬適中,

大江屋客家美食館

搭配大量韭菜花品嚐更顯風味爽口。

【紅燒爌肉 中$380】

大江屋客家美食館

“紅燒爌肉”雖然肥肉部分不顯油膩,
但瘦的部分略嫌乾柴,
個人覺得有些失望。

【江屋豆腐 $180】

大江屋客家美食館

“江屋豆腐”類似老皮嫩肉,
煎過的雞蛋豆腐外表薄酥、內裡軟嫩,
輔以帶有九層塔香的醬汁相當美味。

【有機水蓮菜 $250】

大江屋客家美食館

炒水蓮火候掌握得宜,
簡單搭薑絲清炒就好吃。

大江屋客家美食館 |FB

地址:桃園市龍潭區大北坑街1998巷65號

電話:03-4794547

時間:11:00~14:00、17:00~20:00

品嚐日期:2024/04/05

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