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“大北坑”是桃園著名的客家茶鄉,
來到這除了可欣賞茶園風光,
也能享用道地客家料理,
其中“大江屋客家美食館”在當地享有盛名,
吸引不少政商名流、藝人光顧,
Google評價4.2顆星且評論數超過2,300則,
讓我決定來探個究竟。
環境介紹

“大江屋”是由製茶工廠轉型成客家餐廳,
兩層樓高的建築外觀樸實無華,
內部裝潢古色古香,
並以早期農村的農業器具、生活用品妝點,
散發濃厚古早情調;



用餐區除了開放式座位外,
還有數個包廂,
並巧妙運用紅眠床的圍架做成包廂隔間,
令人眼睛為之一亮!

而坐落於半山腰的“大江屋”本身有附設停車場,
用餐即享免費停車,
只是周邊道路狹小需注意會車問題。
菜單價格








“大江屋”提供的餐點品項相當豐富,
包括肉類、海鮮類、豆腐類、青菜類、湯類等類別一應俱全,
讓人看得目不暇給!
若不知該從何點起,
可先參考“主廚推薦排行榜”,
用餐人數多的話還有適合10人的合菜組合得以選擇。
餐點分享

來到製茶起家的“大江屋”,
即便是招待的茶水,
品質同樣不馬虎,
喝不夠還可至自助區續加;
此外地瓜飯也是放在公用區讓顧客免費自取,

甚至提供雞油拌飯,
能感受到店家誠意十足。

【客家小炒 中$280】

“客家小炒”遵循傳統做法,
集鹹、香、油於一身,
是標準好吃的經典菜色。
【韭香芋塊 $350】

“韭香芋塊”的主要食材並非單純芋頭,
而是特製的芋頭糕,
芋塊先蒸熟成形再裹粉入鍋油炸,
口感軟硬適中,

搭配大量韭菜花品嚐更顯風味爽口。
【紅燒爌肉 中$380】

“紅燒爌肉”雖然肥肉部分不顯油膩,
但瘦的部分略嫌乾柴,
個人覺得有些失望。
【江屋豆腐 $180】

“江屋豆腐”類似老皮嫩肉,
煎過的雞蛋豆腐外表薄酥、內裡軟嫩,
輔以帶有九層塔香的醬汁相當美味。
【有機水蓮菜 $250】

炒水蓮火候掌握得宜,
簡單搭薑絲清炒就好吃。
店家資訊
大江屋客家美食館 |FB|
地址:桃園市龍潭區大北坑街1998巷65號
電話:03-4794547
時間:11:00~14:00、17:00~20:00
品嚐日期:2024/04/05
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