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內容大綱
“番社”是間以古早雞為主打的家常菜館，
一週僅開2天且採預約制，
靠著古色古香的環境與佳餚累積了極高口碑，
Google評價有4.7高分，
讓我和家人決定來試試。
環境介紹
“番社古早雞、家常菜”位在大溪與八德交界處的田野間，
地點距霄裡大池落羽松不遠，
老闆將祖厝三合院的部分空間改裝成餐廳使用，
有數十年歷史的老宅搭配懷舊古物妝點，
散發出古早農村氣息，
餐廳前方留了一小塊空地可供停車。
菜單價格
“番社”的菜單有單點或合菜，
可依照個人用餐需求選擇，
不過合菜內容為固定無換菜服務；
另外這邊是預約制，
訂位同時要先點餐便於店家準備。
餐點分享
【古早雞 $720】
僅提供全雞的“古早雞”為番社招牌菜，
雞隻經炭燒後呈現金黃油亮的外皮，
味道香氣四溢，
雞肉肉質非常鮮嫩，
就連雞胸肉都不顯乾柴，
是不容錯過的必點代表！
【醬烤排骨 $600】
“醬烤排骨”選用整片的豬肋排製作，
口感紮實且醬香十足，
就是上桌時料理有些冷掉略顯可惜，
不如“古早雞”般出色。
【金沙豆腐 $210】
“金沙豆腐”的鹹蛋風味不大明顯
調味適中不會太鹹。
【雞油炒高麗菜 $210】
高麗菜口感清脆，
帶有雞油香甜又不油膩，
看似平凡卻令我感到驚豔。
【月亮蝦餅 $270】
“月亮蝦餅”以粉漿為主，
吃不到什麼蝦肉，
個人不推薦。
【招牌酥炸手工芋丸 $250】
炸芋丸外脆內軟、甜而不膩，
是值得一吃的古早味甜品。
店家資訊
地址：桃園市大溪區埔頂路一段357巷711弄45號
電話：0907-294146
時間：週六、週日11：00～20：00
品嚐日期：2024/07/28