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內容大綱
“新竹公園”是新竹市中心的熱門景點，
不僅集結了動物園、玻璃工藝館、昆蟲館、孔廟等設施，
還有一些餐飲店家進駐，
像“叉子咖啡 Fork Cafe”就相當具有人氣，
Google評價得到4.4顆星高分。
環境介紹
“叉子咖啡”是在新竹公園內的“湖畔料亭”營業，
“湖畔料亭”為1931年興建的四棟日式木造房舍，
深具歷史意義，
而“叉子咖啡”使用了其中的兩棟。
店內裝潢典雅、環境舒適，
靠窗區可欣賞到麗池景觀是一大賣點。
菜單價格
“叉子咖啡”除供應飲品、點心外，
也有多款義大利麵和燉飯，
無論是想吃正餐或下午茶都沒問題。
內用會收取10%服務費，
用餐限時90分鐘。
餐點分享
【炸物拼盤 $270】
“炸物拼盤”可將薯條、洋蔥圈、魚條、雞米花、雞塊及地瓜球6種炸物一網打盡，
還有附上蕃茄醬跟塔塔醬得以搭配享用。
【拿鐵咖啡 $130】
在這邊點義大利麵或燉飯都有隨附一碗濃湯，
可惜湯的份量不多也沒什麼料。
另外我造訪時正好遇上尖峰時間，
出餐速度緩慢，
在上完炸物、飲品和濃湯後，
待第一份主食上桌竟等了40分鐘，
好險還有幾樣餐點可以先墊墊胃，
不然會餓得前胸貼後背。
【蒜香燻鮭魚義大利麵 $275】
【辣味櫻桃鴨義大利麵 $285】
【蕃茄鮮蝦鮮蔬燉飯 $320】
【蒜香櫻桃鴨義大利麵 $285】
義大利麵麵條是選用基本的圓直麵，
麵條口感彈牙、味道鹹香，
配料有玉米筍、鴻禧菇、小番茄、青花菜等食材，
使整體風味更顯豐富，
主角櫻桃鴨胸吃起來蠻嫩的，
但肉量偏少稍嫌美中不足。
餐點分享
叉子咖啡 Fork Cafe ｜FB｜
地址：新竹市東區公園路273號（新竹公園內湖畔料亭）
電話：03-5612454
時間：11：00～19：00
品嚐日期：2026/01/17