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內容大綱
“台北圓山大飯店”內有幾間不同類型的餐廳,
其中“圓苑餐廳”以江浙菜餚、北方小吃及點心聞名,
這裡不只供應午晚餐,
假日下午還有提供午茶服務,
得以品嚐到精緻道地的中式下午茶。
環境介紹
“圓苑餐廳”位於圓山大飯店1樓正大廳右側,
裝潢承襲圓山代表性的中國宮廷式特色,
散發古色古香的典雅氣息,
餐廳內部的視野極佳,
包括基隆河、大直橋、松山機場等景觀皆可盡收眼底,
用餐環境相當舒適。
菜單價格
不同於正餐時段,
“圓苑”午茶單點品項僅提供湯品、點心、甜品及茗茶,
如果人數少又想吃到多樣化的料理內容,
不定期更新菜色的“假日雙人下午茶套餐”是不錯選擇。
餐點分享
【開味小碟】
開味小碟囊括了“梅漬番茄”與“涼拌南瓜”,
兩者皆是很夠味的開胃小菜。
【雪菜黃魚麵】
“雪菜黃魚麵”湯頭濃郁不膩,
麵條口感偏軟但不會過爛,
搭配炸過的魚塊更添鮮味。
【荷花鮑魚燒賣】
“荷花鮑魚燒賣”造型十分別緻,
內餡味道鮮美帶甘甜湯汁,
每人一次可吃到兩顆感覺特別過癮。
【蟹殼黃】
“蟹殼黃”外表酥脆、內餡飽滿,
香氣十足又不會太乾,
出乎我預期的美味。
【蠔油時蔬】
這天我吃到的時蔬為菠菜,
菠菜吃來澀味明顯,
蠔油醬汁沒有發揮加分效果有些可惜。
【煉奶螺絲捲】
螺絲捲外酥內軟呈現對比層次,
煉乳份量也給的很大器,
可以大量沾取煉乳享用讓我吃得很盡興。
【豆沙小包】
“豆沙小包”其實是豆沙小籠包,
內餡質地非常細緻,
吃起來甜而不膩。
【冰糖三元茶】
“冰糖三元茶”為甜湯,
裡面有白木耳、桂圓、蓮子、紅棗、枸杞等料,
湯底嚐起來甜度極高,
同行長輩說加點茶調整比較好入口。
店家資訊
圓山大飯店 圓苑餐廳 |官網|
地址:台北市中山區中山北路四段1號(台北圓山大飯店1樓)
電話:02-28868888或02-28861818 #1241/1242
時間:午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:30、假日下午茶14:30~17:00
品嚐日期:2023/12/17