內容大綱
“Hala Chicken”專賣紐約街頭美食，
以雞上飯、佳樂捲為主打，
免出國就能吃到道地紐約餐車料理，
目前在台北、新北等地設有據點，
靠著台灣少見的美式風味打響知名度。
環境介紹
我造訪的是“Hala Chicken大安創始店”，
地點在台北東區延吉街巷內，
自捷運國父紀念館1號出口步行約5分鐘可抵。
店面運用品牌黑、黃主色打造，
搭配五彩繽紛的塗鴉藝術，
裡裡外外皆呈現出紐約街頭活潑奔放的氣息，
用餐環境十分chill。
菜單價格
店內招牌的“紐約街頭雞上飯”、“紐約佳樂捲”都是雞肉口味，
如果想吃其他肉品的話亦有牛肉可選，
或是雞、牛雙享的組合；
餐點除了單點外還能加價升級成套餐，
配上PITA口袋餅、飲品或湯品使內容更加豐富。
餐點分享
此次用餐我利用了Hala Chicken的會員壽星優惠，
憑券可享單點主餐買一送一（不同品項以價低者贈送），
是非常划算的生日好康。
【紐約街頭雞上飯 $145】
“紐約街頭雞上飯”是以薑黃飯為基底，
將美生菜、番茄鋪於飯上，
再放上香煎的雞胸肉，
最後可依照個人喜好添加店家特製的“艾倫白醬”及“海瑞莎辣醬”。
雞胸肉用薑黃、胡椒等香料醃漬入味後煎熟，
直接品嚐即有濃郁異國風味，
加上適量白醬和紅醬襯托，
味道層次大幅提升之餘，
也為質地略乾的雞肉增添濕潤感，
達到絕佳的平衡。
薑黃飯具淡淡香氣，
直接單吃亦不會乏味，
就是口感稍嫌乾硬了些，
加料、加醬享用會比較好吃。
【紐約佳樂捲 $140】
“紐約佳樂捲”就是把雞上飯中的薑黃飯換成PITA口袋餅，
其餘配料內容雷同，
捲餅裡已事先淋上白醬，
辣醬則需自行添加；
PITA口袋餅口感Q彈帶嚼勁，
與雞肉、美生菜、番茄組合起來滋味爽口，
比起雞上飯我更喜歡佳樂捲。
店家資訊
Hala Chicken（大安創始店） ｜官網｜FB｜IG｜
地址：台北市大安區延吉街131巷4號
電話：02-87726300
時間：11：00～23：30（週五、週六至00：30）
品嚐日期：2024/06/11