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“半日茶研會社”是我透過台灣奶茶節認識的新興手搖飲品牌,
目前僅在“台北松山”與“新北板橋”各開了一間店。
為了使用奶茶護照的緣故,
兩家店我在活動期間皆有造訪,
下面就來一併分享心得。
菜單價格

半日中崙本店環境介紹
“半日茶研會社”本店位在捷運台北小巨蛋站附近的中崙市場巷弄內,
由於店面是與其他餐飲品牌共用的複合式空間,
外觀跳脫一般手搖飲店給人的印象,

模樣低調之餘還僅在平日營業,
個人覺得挺特別的!

此外菜單上有列出每款飲品推薦的甜度,
是蠻貼心的一點。
而這次奶茶護照可在“半日茶研會社”換購四杯飲品,
我在中崙本店先換購了其中兩杯。
飲品分享
【雲上岩島】

“雲上岩島”的基底紅茶為蜜香與伯爵揉合,
再搭上芝士鹹奶蓋,
甜度建議選無糖或微糖才不會掩蓋掉奶蓋的鹹香特色。
然而實際品嚐飲料時,
我發現奶蓋和紅茶的滋味一開始不大協調,
待奶蓋漸漸融入後味道才比較好些,
不過也沒有特別讓人驚豔之處。
【佐烏歐蕾+白玉珍珠】

“佐烏歐蕾”是以深火重焙烏龍綠搭配崙背鮮乳調和而成,
推薦點無糖或兩分糖比較能體現出茶味;
也由於奶茶護照指定的組合有添加“白玉珍珠”,
選無糖配上珍珠本身的甜我覺得剛剛好,
算是表現中規中矩的珍珠鮮奶茶。
半日板橋中山店環境介紹
相隔幾個月因奶茶護照即將過期,
加上這天有事前往板橋,
我就順道去“半日”的板橋中山店兌換剩下的兩杯飲品。

板橋店店面為半開放式的獨立空間,
形式與坊間多數手搖飲料店相仿,

不像中崙本店那麼帶神祕感,
營業時間也較長;
有趣的是我發現其據點位於捷運板新站的埔墘市場旁,
跟本店一樣是開在市場周邊呢!
飲品分享
【岩島歐蕾】

“岩島歐蕾”和“雲上岩島”一樣以蜜香伯爵紅茶為底,
然而跟店內其他歐蕾系列不同的是,
它是採用全脂奶粉而非鮮乳調製;
另外菜單上建議的甜度、冰量為微糖、正常冰,
我不信邪的點了無糖、去冰的版本,
雖然喝起來不至於苦澀,
但味道表現差強人意,
看來還是要加點糖會比較好喝。
【嵐山深焙歐蕾】

由於奶茶護照原本指定換購的品項缺貨,
店員說可以自選其他同價位飲料,
我就挑了這杯”嵐山深焙歐蕾”,
若用白話說明就是”鐵觀音鮮奶茶”,
甜度、冰量一樣選無糖、去冰。
不過其基底雖是重烘焙的鐵觀音茶,
茶味卻沒有想像中突出,
表現略嫌平淡令人有些失望。
店家資訊
地址:台北市松山區八德路三段74巷37號
電話:02-77518064
時間:11:00~19:00(假日公休)
品嚐日期:2021/12/27
半日茶研會社(板橋中山店)
地址:新北市板橋區中山路二段90巷11號
電話:02-29535559
時間:10:00~21:00
品嚐日期:2022/03/22