內容大綱
“北村豆腐家”為全台最大韓式餐飲“豆府餐飲集團”旗下品牌，
主打嫩豆腐煲、鑄鐵拌飯等韓式料理，
並提供韓式小菜吃到飽與餐後霜淇淋，
高CP值韓食組合讓這裡的人氣相當旺，
門市據點遍及台灣北中南各大百貨商場，
讓我決定前來試試。
環境介紹
我前往的是“北村豆腐家 台北大巨蛋店”，
地點在台北大巨蛋內“遠東Garden City”花園綠廊B2。
店面是以韓國首爾北村韓屋村為設計理念，
在簡潔明亮的現代裝潢中融入傳統韓屋元素，
營造出帶有韓風特色的舒適用餐環境；
店內餐桌以2人、4人方桌為主，
部分位置可拆拼滿足不同人數的用餐需求。
菜單價格
“北村豆腐家”每人低消$260，
需加收10%服務費，
用餐時間限制90分鐘。
店內韓式小菜採無限供應，
可至公用區自行取用，
部分店鋪加價$79還提供汽水機飲品喝到飽，
有百事可樂、7喜、激浪及檸檬紅茶可供選擇。
餐點分享
一坐定尚未點餐，
店員就先送上6樣韓式小菜，
品項包括洛神蘿蔔、甜不辣、醋溜海帶芽、韓式泡菜、涼拌時蔬與涼拌香油豆芽，
口味都有一定水準，
吃不夠的話還能到自助吧拿取，
對於小菜愛好者的我來說堪稱一大福音。
【北村嫩豆腐煲 $298】
“北村嫩豆腐煲”為嫩豆腐煲系列中的基本款，
有牛肉或豬肉口味可供選擇，
我吃的是牛肉版本。
湯底辣度我點小辣，
辛辣程度極低幾乎沒有刺激感，
對於平常吃微辣的我來說也能接受。
嫩豆腐煲裡頭除了牛肉片和豆腐，
還添加雞蛋、金針菇、洋蔥、蔥花等料，
配上風味濃郁的湯頭吃起來十分下飯。
嫩豆腐煲套餐隨附鑄鐵拌飯，
拌飯本身有肉燥跟蛋皮，
直接吃味道不重，
可再依照個人喜好搭配小菜和拌飯醬料品嚐，
滋味更顯豐富。
【泡菜嫩豆腐煲 $328】
“泡菜嫩豆腐煲”比“北村嫩豆腐煲”多了泡菜，
為湯頭帶來酸味層次，
吃來相當爽口開胃。
在“北村豆腐家”用餐符合低消即免費送1支霜淇淋，
霜淇淋口味不定期更新，
我造訪這天提供“粒粒柚香”、“草莓起司”兩種口味，
兩者皆是表現絕佳的甜蜜美味。
如果當下不想吃冰，
也能憑券在30天內回門市兌換，
是十分貼心的設計。
店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號B2（遠東Garden City 花園綠廊）
電話：02-27610688
時間：11：00～22：00
品嚐日期：2024/12/20
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