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“好客咖啡館”是我在搜尋金山咖啡廳時發掘的店家，
網路討論數雖不算多，
但Google評論高達4.9顆星，
而且網友一致表示店家如同其名般好客，
讓我和家人決定一起來探個究竟。
環境介紹
“好客咖啡館”地點距金山老街不遠，
大約步行7分鐘可抵，
但因地處巷弄間位置不太好找，
除了直接利用Google Maps上的地標前往，
導航可設定金山區仁愛路55號，
再依循咖啡館的指標入內。
咖啡廳是坐落於三合院的紅磚建築，
古色古香的模樣散發出質樸氣息，
庭院空間還可以停車，
對於開車族來說很方便。
這棟古厝是老闆娘的爸爸4歲時由爺爺興建的，
已有超過半世紀歷史，
經整修後成為咖啡館的營業空間，
空間中運用大量木質元素營造溫潤氛圍，
並以可口可樂、胡桃鉗娃娃、大同寶寶等收藏品妝點，
不僅環境十分具有特色，
琳瑯滿目的品項更令人大開眼界。
菜單價格
老闆娘在自行開店前曾當過調酒師，
擁有豐富的吧檯經驗，
如果面對五花八門的飲品選項不知該從何點起，
老闆娘會很親切地介紹；
另外店內的甜點皆為自家製且價位親民，
是個人認為不容錯過的亮點。
餐點分享
“好客咖啡館”供應的飲品有手沖咖啡、義式咖啡、茶、冰沙、牛奶等類別，
我跟家人從中挑選了自己心儀的品項。
【哥斯大黎加(征服者) $140】
【耶加雪啡(藝伎)-綠標 $160】
【焦糖拿鐵 $140】
【水果茶 熱$150】
“水果茶”以老闆娘自己熬煮的水果醬為原料調製，
果醬需熬煮3小時才能製成相當費工，
也因使用當季水果製作，
每次做出來的風味都會不盡相同，
而且酸甜度可依照顧客喜好做調整，
非常值得一試。
【巴斯克乳酪 $75】
“巴斯克乳酪”質地細緻柔滑，
由於起司味道不重，
我覺得吃起來有點像輕乳酪蛋糕。
【磅蛋糕 $85】
“磅蛋糕”選用了雞蛋、蘭姆酒等食材，
因秉持給自家小孩吃的理念製作，
沒有多餘添加物，
口感紮實吃得出蛋香；
店家還很貼心的附上檸檬醬、蜂蜜、鮮奶油作為沾醬，
可依照個人喜好變化味道。
【檸檬塔 $120】
“檸檬塔”的餡料未添加吉利丁，
吃起來格外滑順，
展現純粹的檸檬酸香風味，
配上猶如餅乾般酥脆的塔皮，
能享受到內外對比的層次口感，
是我這天吃到最喜歡的一款甜品。
店家資訊
好客咖啡館 ｜FB｜
地址：新北市金山區仁愛路45-1號
電話：0916-038280
時間：12：00～18：00（週四公休）
品嚐日期：2023/10/14