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在內湖想吃平價義大利麵，
“夯麵坊”是非常熱門的選擇，
光內湖地區就開了三家門市，
而且每一間的Google評價都在4顆星以上，
讓我好奇這裡的魅力究竟為何，
特地找了時間去試試。
環境介紹
我所前往的是“夯麵坊東湖創始店”，
地點距離捷運東湖站步行約6分鐘路程，
店內裝潢以橘白色系為基調，
打造出鮮明亮麗的用餐環境，
座位區橫跨兩個店面且數量眾多，
多人數聚餐也不成問題。
這裡的用餐方式採半自助式、不收服務費，
選好菜色後需自行去櫃台點餐、結帳，
餐點完成會由服務人員送上桌，
公用區則有餐具、調味料、飲料等可自取。
菜單價格
夯麵坊的料理除了挑選口味與主食外，
還可自由選擇醬類、麵類、辣度，
能排列組合出上千種變化，
點餐方式跟我以前吃過的不萊梅義大利麵相仿，
不過夯麵坊的餐點選項更為豐富，
還提供披薩、炸物等品項。
餐點分享
【鮮菇雞肉焗烤麵 $160】
聖點的“鮮菇雞肉焗烤麵”搭配青醬和條麵，
焗烤起司的用量實在，
與香氣十足的青醬一塊品嚐，
風味層次大幅提升，
濃而不膩的好味道令人難以抗拒！
【魷魚蛤蠣雙拼義大利麵 $220】
我點的“魷魚蛤蠣雙拼義大利麵”為清炒系列，
醬跟麵都是固定無法自行選配。
配料豪氣的擺上一整尾魷魚，
不僅模樣十分吸睛，
炙燒過的魷魚口感彈中帶韌，
吃起來越嚼越香，
蛤蠣雖然比重較低，
仍帶來絕佳的增鮮效果。
麵條軟硬程度適中，
即便是清炒也不顯乏味，
讓我感到滿意極了！
以“夯麵坊”平易近人的價位來說，
餐點表現相當具有水準，
選擇多元之餘，
還提供飯、麵免費加量及飲料無限暢飲，
怪不得生意會如此興隆，
要是地點開在自家附近我肯定會經常光顧啊！
店家資訊
夯麵坊（東湖店） ｜FB｜
地址：台北市內湖區東湖路33巷5號
電話：02-26343000
時間：11：00～21：00
品嚐日期：2023/02/16
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