內容大綱
鄰近捷運南京三民站的“南京公寓市場”上午是菜市場,
傍晚則成了小型夜市,
所以部分店家白天與晚上不同,
像主打湯圓的“呷好圓”即是一例。
同一店面早上是爸爸經營的“田中湯圓、發糕、紅龜糕”,
販售生湯圓及傳統米食糕點;
夜裡換成兒子的“呷好圓”供應現煮湯圓,
兩者皆以自製湯圓為賣點又做出差異性,
進而吸引到不同客群支持。
環境介紹
“呷好圓”店面前方有設置內用區,
座位是半露天式,
用餐環境簡樸無華,
所以除了現場享用外,
亦有不少客人是選擇外帶。
菜單價格
“呷好圓”招牌的湯圓鹹甜口味都有,
無論是正餐或宵夜、點心皆能滿足需求,
4月至11月還有提供冷甜湯和剉冰系列,
琳瑯滿目的配料選項讓餐點更富於變化;
若想買生鮮湯圓回家自己煮這裡也有販售,
包括鮮肉湯圓、芝麻湯圓、花生湯圓、紅白湯圓等口味任君挑選。
餐點分享
【鮮肉鹹湯圓 $90】
“鮮肉鹹湯圓”一份為五顆,
內餡選用黑毛豬胛心肉搭配多種香料製成,
滋味鹹香可口,
外皮軟糯帶微微Q勁,
吃得出用料純粹沒有多餘添加物,
湯底調味偏淡不至於掩蓋掉湯圓本身風采,
裡頭還加入肉絲、香菇、時蔬等料陪襯。
【黑糖桂圓綜合湯圓 $70】
綜合湯圓有芝麻湯圓、花生湯圓各兩顆及紅白湯圓,
能將多種湯圓風味一網打盡!
湯底我選擇黑糖桂圓口味,
滋味溫順不死甜還吃得到桂圓肉;
芝麻跟花生湯圓內餡都有添加豬油,
多了股油潤香氣且讓餡料質地更滑順,
紅白湯圓就是品嚐純粹糯米糰口感,
比起小湯圓我較喜歡包餡湯圓。
店家資訊
呷好圓湯圓專賣 |FB|
地址:台北市松山區南京東路五段291巷10號
電話:0905-779366
時間:17:00~23:30(週一、週二公休)
品嚐日期:2022/11/11、12/01
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