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內容大綱
在台北主打清蒸肉圓的店家中，
“劍潭肉圓王”是特別出名的一間，
不僅曾多次登上媒體版面，
還受到不少名人推薦，
像台灣第一名模林志玲就是其愛好者之一，
讓我相當好奇這裡的魅力究竟何在，
納入口袋名單已久終於前來插旗。
環境介紹
“劍潭肉圓王”所在地雖位於捷運劍潭站附近，
但店面開在住宅區巷內而非士林夜市裡，
周邊環境鬧中取靜，
店舖裝潢則走簡單樸實路線，
用餐同時可窺見店家製作肉圓的情形。
菜單價格
這邊賣的餐點種類很簡單，
僅有肉圓、四神湯、貢丸湯三種；
肉圓一份是2粒裝，
但每顆肉圓的尺寸不大，
一個人至少要吃一份以上才足夠。
餐點分享
【肉圓 每份2粒$45】
見到肉圓實體，
其外型比我想像中來得扁塌，
樣子長得不大起眼，
但實際送入口後，
軟滑外皮包覆著香而紮實的肉塊，
呈現絕佳的對比口感，
再搭配特製醬汁與香菜提味，
滋味表現確實不賴！
如果喜歡重口味的話，
還可以再自行加點辣醬和蒜泥，
味道會顯得更具層次，
不過要注意量不要加太多以免死鹹。
不得不說“劍潭肉圓王”是我在台北吃過排名數一數二的清蒸肉圓，
難怪會累積了眾多人氣與好評，
Google評價有4.1顆星且評論數近1,500則，
是個人會想再回訪的美味。
店家資訊
劍潭肉圓王 ｜FB｜
地址：台北市士林區承德路四段12巷38號
電話：02-28856677
時間：11：00～21：00
品嚐日期：2022/08/29