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內容大綱

在台北主打清蒸肉圓的店家中,
“劍潭肉圓王”是特別出名的一間,
不僅曾多次登上媒體版面,
還受到不少名人推薦,
像台灣第一名模林志玲就是其愛好者之一,
讓我相當好奇這裡的魅力究竟何在,
納入口袋名單已久終於前來插旗。
環境介紹

“劍潭肉圓王”所在地雖位於捷運劍潭站附近,
但店面開在住宅區巷內而非士林夜市裡,
周邊環境鬧中取靜,
店舖裝潢則走簡單樸實路線,
用餐同時可窺見店家製作肉圓的情形。


菜單價格

這邊賣的餐點種類很簡單,
僅有肉圓、四神湯、貢丸湯三種;
肉圓一份是2粒裝,
但每顆肉圓的尺寸不大,
一個人至少要吃一份以上才足夠。
餐點分享
【肉圓 每份2粒$45】

見到肉圓實體,
其外型比我想像中來得扁塌,
樣子長得不大起眼,

但實際送入口後,
軟滑外皮包覆著香而紮實的肉塊,
呈現絕佳的對比口感,

再搭配特製醬汁與香菜提味,
滋味表現確實不賴!
如果喜歡重口味的話,
還可以再自行加點辣醬和蒜泥,

味道會顯得更具層次,
不過要注意量不要加太多以免死鹹。

不得不說“劍潭肉圓王”是我在台北吃過排名數一數二的清蒸肉圓,
難怪會累積了眾多人氣與好評,
Google評價有4.1顆星且評論數近1,500則,
是個人會想再回訪的美味。

店家資訊
劍潭肉圓王 |FB|
地址:台北市士林區承德路四段12巷38號
電話:02-28856677
時間:11:00~21:00
品嚐日期:2022/08/29