內容大綱
“鰻天下”一如其名以鰻魚為主打,
提供台灣產地直銷的優質鰻魚,
讓客人無需出國,
即可吃到外銷日本等級的美味,
Google評價獲得4.5顆星高分,
並吸引不少媒體前來採訪報導。
環境介紹
“鰻天下”門市地點在桃園竹圍漁港入口處,
兩層樓高的店面外觀簡約大方,
令人眼睛為之一亮。
1樓是販售各式生鮮產品的販賣部,
當中不只有鰻魚相關製品,
包括肉品、海鮮……一應俱全;
2樓為提供日式鰻魚飯、丼飯、定食的餐廳,
用餐區裝潢雖稱不上華美,
但環境寬敞明亮且座位眾多。
特別的是店內不時可見老闆收藏的木雕藝品,
值得花點時間細細欣賞。
“鰻天下”的用餐方式採半自助式、不收服務費,
點完餐需先至櫃台結帳,
之後菜餚會由機器人送到桌邊,
公用區則有餐具、調味料、飲用水、味噌湯等,
可依照個人需求自行取用。
菜單價格
在“鰻天下”不僅能品嚐到蒲燒、白燒兩種不同風味的鰻魚,
還提供日式炸豬排、唐揚炸雞、鹽烤鯖魚、烤香魚、花魚一夜干等料理,
而且想吃丼飯、定食或單點都沒問題,
餐點選擇十分豐富。
餐點分享
在等待餐點送上之際,
先用無限供應的味噌湯墊墊胃,
湯裡頭有加邊角魚料烹煮,
嚐得到海味鮮美,
能免費喝到飽相當具有誠意。
【太極鰻魚飯 $480】
“太極鰻魚飯”為蒲燒、白燒的雙拼組合,
一次囊括了兩種不同做法的鰻魚,
是店內人氣第一的料理。
白燒鰻保有鰻魚的原始鮮甜,
蒲燒鰻則多了獨門鰻醬加持,
風味鹹香無比;
值得一提的是“鰻天下”主打無刺鰻魚飯,
鰻魚歷經手工挑刺處理,
入口幾乎沒有刺感,
對於討厭挑魚刺的我來說是一大加分元素。
只可惜這裡的鰻魚是用電爐燒烤,
少了碳烤獨有的碳香味,
未能超越板前屋在我心目中的地位;
另外隨鰻魚飯會附上薑片、小菜,
讓味蕾多些變化。
【蒲燒鰻魚飯 小$280】
【大尾鰻盛 $760】
“大尾鰻盛”使用了整片約一斤重的鰻魚,
鋪在飯上宛如鰻魚握壽司的放大版,
模樣十分吸睛,
配菜也比一般的鰻魚飯豐富。
【母香魚定食 $290】
這裡賣的香魚通通都是爆卵母香魚,
實品如同名稱般飽滿,
看起來相當吸引人。
【日式豬排 $150】
“日式炸豬排”表現普通,
個人認為不值得點,
建議來“鰻天下”還是吃鰻魚類料理比較不會踩雷。
店家資訊
地址:桃園市大園區漁港路326號
電話:03-3937438
時間:平日11:00~19:00、假日11:00~20:00(週一公休)
品嚐日期:2023/09/10