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內容大綱
“PapàRoy 義式手作料理”自2015年由永和的私廚起家，
到2020年進駐松菸商圈，
累積了相當高的人氣與口碑，
Google評價獲得4.5顆星高分，
讓我決定找個時間來一探究竟。
環境介紹
“PapàRoy”位於松山文創園區旁的忠孝東路四段553巷上，
自捷運市政府站1號出口步行約7分鐘可抵，
地理位置鬧中取靜，
店面外觀流露靜謐雅緻的質感，
還有一小片布滿植栽的空地散發盎然綠意。
店內裝潢採歐風設計，
選用沉穩優雅的佈置元素妝點，
營造出兼具品味與舒適的用餐環境，
相當適合約會聚餐。
菜單價格
“PapàRoy”的菜單品項豐富，
包括湯、沙拉、前菜、義大利麵、燉飯、披薩、甜點等一應俱全，
特別的是這邊不只平日中午供應商業午餐，
每日下午還有午後菜單，
提供不同於正餐時段的選擇。
此外店內使用的麵條為自製手工麵，
造型多元之餘，
並有生麵可供選購，
在家也能吃到餐廳級的義式美味。
餐點分享
【商業午餐－透抽圈煙花女彎管麵 $420】
初訪的我先從週間午餐時段限定的“商業午餐”試水溫，
除了可從四款指定手工麵點中任選其一，
亦包含香烤綜合時蔬、義式烘蛋、正統義式醃漬菜與主廚特製濃湯，
是適合個人獨享的定食組合。
附餐的小菜、湯品份量不多，
主要作為開胃之用，
加上當中有蔬食營養比較均衡，
不像一般時段需要多人共享才能吃到多樣化的內容。
主餐我點了“透抽圈煙花女彎管麵”，
以嚴選船釣現凍透抽為食材，
透抽圈經炭烤處理帶有炙燒香氣，
風味鮮美且口感彈牙，
就是份量偏少吃起來不大過癮。
手工彎管麵非常具有彈性，
但醬汁調味比個人預期淡了些，
而且菜單上雖標示有辣，
實際卻吃不大出辣度，
未能完整表現出煙花女義大利麵鹹香酸辣的特色，
稍嫌美中不足。
店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷16號
電話：02-29251968
時間：11：30～17：00、17：30～21：30
品嚐日期：2023/12/08