內容大綱
若在新竹竹北想吃義式餐廳,
“Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館”是當中相當出名的一間,
曾數度獲得有義大利版米其林之稱的《紅蝦評鑑》肯定,
讓人好奇其雀屏中選的魅力究竟為何,
就藉著慶祝母親節的名義和家人一起來試試。
環境介紹
“彼刻”位於竹北美食雲集的成功二街上,
先前我有吃過同街道的史坦利美式牛排及活力印度餐廳,
覺得特別有熟悉感。
在這裡用餐有提供特約停車場,
其中之一是詩肯柚木光明店旁有四格車位,
需事先電話預約、先預約先保留;
另一個為享平方內自強七街立體停車場,
消費$1,000可折抵一小時。
彼刻本身為五層樓獨棟建築,
裡裡外外皆能感受到濃厚異國風情,
讓人不禁有置身義大利的錯覺,
尤其2樓陽台座位瀰漫著歐風浪漫氣息,
是一大熱門打卡點。
菜單價格
彼刻的菜單是讓顧客使用手機掃描QR code,
並自助以線上系統點餐,
對於店家來說可以即時更新菜色內容很方便,
但我覺得這樣價位的餐廳還是提供實體菜單並透過服務人員點餐比較理想,
若對菜單內容有任何問題也能馬上詢問。
餐點分享
【炸橄欖 $230】
“炸橄欖”是在西西里橄欖中鑲入羊絞肉,
再裹粉油炸而成,
一顆顆橄欖尺寸小巧玲瓏,
卻出乎我意料的重口味,
是很下酒的好吃小點。
【炸櫛瓜花 $180】
“炸櫛瓜花”標價為一朵的價格,
單價雖高但吃得出是功夫菜,
櫛瓜花裡頭塞入義大利鹽漬鯷魚與慢慢弄的莫札瑞拉、瑞可塔起司,
鯷魚和起司交融的風味鹹香,
再搭上酥炸櫛瓜花口感很特別。
【燉牛肚 $360】
義式經典“燉牛肚”的番茄紅醬風味溫潤,
牛肚口感亦很軟嫩,
無論單吃或搭上麵包享用都很美味。
【培根蛋大水管麵 $380】
“培根蛋大水管麵”的醬汁風味濃郁,
配上自家製伊比利豬培根更顯鹹香,
建議趁熱品嚐最能體會其美味。
【番茄瑞可達起司玉琪麵 $480】
玉琪麵又稱作義大利麵疙瘩,
主要以馬鈴薯製成,
口感吃來相當紮實有嚼勁,
搭配番茄調味十分酸香爽口。
【海盜風長細麵 $380】
“海盜風長細麵”裡的海蝦、中卷都切得細碎,
蛤蜊則已剝好殼,
乍看沒什麼料但吃起來海味十足。
【香魚燉飯 $680】
燉飯的米粒為義大利進口,
口感軟中帶硬並極具風味;
香魚雖然是額外添加,
但已預先分成小塊便於食用,
可以享受香魚的細緻美味。
【炭烤小羔羊排 $880】
紐西蘭產的小羔羊排建議熟度為7分熟,
我們選擇全熟但吃起來不會顯老,
尤其佐以香草醬非常加分,
隨附的烤蔬菜也相當美味。
【跳進嘴裡 L$1,080】
“跳進嘴裡”選用宜陽牧場生產的噶瑪蘭黑豚戰斧豬排製作,
店家建議熟度7分熟,
我們跟羊排一樣點了全熟,
肉質較老一點但吃得到焦香,
不過我覺得還是小羔羊排的表現略勝一籌。
此外隨餐一樣有附烤蔬菜,
但兩道主餐搭配的內容完全不同,
個人認為這點算是挺用心的。
【橄欖油冰淇淋 L$180】
“橄欖油冰淇淋”質地非常滑順,
特色是加入了很難跟甜點聯想在一塊的橄欖油與巴薩米克醋,
吃第一口時我覺得那略帶酸楚的滋味不大習慣,
想不到卻越吃越順口。
【提拉米蘇 $230】
“提拉米蘇”酒香明顯且味道濃厚,
手指餅乾完全浸潤於咖啡中,
展現出多重層次口感,
是標準好吃的經典甜品。
店家資訊
Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館 |官網|FB|IG|
地址:新竹縣竹北市成功二街102號
電話:03-6688313
時間:11:30~14:00、18:00~22:00(週三公休)
品嚐日期:2023/05/13