內容大綱
“初泰 Pikul”是路易莎旗下的泰菜品牌，
個人很好奇靠咖啡打下一片天的路易莎會如何詮釋泰式料理，
剛好家人提議來這裡用餐，
讓我有機會一探究竟。
環境介紹
“初泰”第一間店開在捷運象山站旁的新光信義傑仕堡1樓，
原址前身是N.Y. Bagel，
店面裝潢走自然不造作的清新路線，
挑高空間搭配大片落地窗引入戶外景觀，
木質、藤編的家具擺飾搭配綠色植栽，
營造出沉穩溫暖的氛圍，
用餐環境相當舒適。
菜單價格
（2023/03/28更新）
這裡的餐點除單點外，
也有提供適合2人、4人、8人的套餐，
以及能夠個人獨享的商業套餐，
選擇還算不少；
而面對琳瑯滿目的菜單，
我們一行4人決定點一組要價$1,288的2人套餐，
再單點幾道料理分食，
下面無標價的菜色就是套餐內容，
有註明價格的則是單點項目。
餐點分享
一坐定尚未點餐，
服務人員就先送上招待的開胃小點，
酥炸的薄脆春捲皮直接吃沒什麼味道，
需搭配酸甜沾醬提味，
個人沒有很喜歡但聊勝於無。
【月亮蝦餅】
“月亮蝦餅”一般單點為6入，
2人套餐則是提供4入版本，
我們一人一片剛剛好。
這月亮蝦餅的造型顛覆傳統印象，
將每一塊蝦餅做成獨立圓形，
更能享受到餅皮的酥度，
可惜的是我覺得蝦漿內餡份量少，
吃起來不大過癮。
【蝦醬高麗菜】
“蝦醬高麗菜”調味偏重，
卻未能展現出蝦醬的美味特質略嫌可惜。
【打拋豬】
“打拋豬”外表平凡無奇，
不過表現十分到位，
集鹹香辣於一身的開胃好味道，
讓人忍不住多扒幾口飯來配。
【椰香綠咖哩雞】
“椰香綠咖哩雞”採用去骨雞腿肉，
可惜肉質稱不上頂好，
進而破壞了整體風味有些美中不足。
【冬蔭功海鮮湯】
“冬蔭功海鮮湯”表面浮了一層紅油，
但實際辣度不如想像中高，
湯底酸辣比例合宜，
且蝦子、花枝、淡菜等的用量不手軟，
可說是料好實在。
【椒麻雞 $315】
“椒麻雞”我覺得跟一般的炸雞排差不多，
醬汁亦沒帶來加分效果，
個人認為相當失望。
【市場豬肉串 $250】
“市場豬肉串”一份有5支，
經醃漬過的豬肉串直接吃味道就很足，
口感紮實耐嚼不肥膩，
佐以特調的沾醬更顯爽口，
是值得一點的推薦菜。
【泰國香米飯 $30/碗、$45/人(吃到飽)】
多人套餐有包括泰國香米飯免費續，
不過我們是4人吃2人套餐，
所以有額外付2人米飯吃到飽的費用；
不得不說泰式料理真的太下飯，
直接吃到飽倒也盡興。
2人以上套餐有提供餐後飲料或甜點可自選，
選項為鮮椰汁、泰式奶茶、熱拿鐵、熱卡布、斑蘭熱茶、椰奶黑米芋頭甜湯或摩摩喳喳。
【泰國冰咖啡】
“泰國冰咖啡”跟三合一咖啡差不多，
味道中規中矩。
【摩摩喳喳】
“摩摩喳喳”乍看賣相不錯，
但椰奶基底味道偏稀，
配料只有三種且用量不多，
表現令我大失所望，
也為這餐劃下不完美的句點。
對我來說“初泰”主要以環境取勝，
餐點口味不是樣樣都合胃口，
不過2人套餐份量頗大，
像我們這樣4人分食再加點幾樣菜就很有飽足感，
倒不一定要點到符合人數的套餐，
畢竟套餐能選的品項比較受限，
如此一來才能吃到更多樣化的菜色。
店家資訊
地址：台北市信義區信義路五段122號
電話：02-27221369
時間：11：30～15：00、17：30～22：00
品嚐日期：2022/09/11
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