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這是一個很想吃中式早餐的週末早晨
一開始是想去位於華山市場的”阜杭豆漿”朝聖
結果排隊的人潮從2樓排到1樓……….
決定轉往小南門吃乾麵
原本設定要去以前吃過的”中原福州乾麵”
只是它當天沒有營業(回來查發現這間週休二日)
後來就去了開在建中側門附近的”林家乾麵”(也是我想去的口袋店家之一)

【小菜 每盤$30】

小菜是放在小櫃子裡自取的
聖挑了我倆都很愛吃的豆干和豬耳朵
豆干給的份量相當實在

而且味道十分順口又美味
至於豬耳朵肉的部分很多

吃起來肥而不膩口感又好
讓人十分驚豔
【蛋包魚丸湯 $32】

湯的價格不是整數或5的倍數這點還蠻妙的
湯頭看似清澈卻又很夠味
福州魚丸口感佳
可惜尺寸稍嫌小了點

吃起來覺得不夠過癮
蛋包很滑嫩
就像在吃我愛的班尼迪克蛋

【乾麵 小碗$30、中碗$35】

因為現煮加上客人不少
乾麵等了好一會兒才上桌
麵本身有稍微淋一點醬
不過味道很淡
看熟客淋醬料都是豪邁的加

依樣畫葫蘆的加了點黑醋提味
吃起來還算不錯但沒有驚喜感
可能期待太大反而失落感越重吧
不過這裡的小菜真讓我們連聲讚好、念念不忘呢
林家乾麵
地址:台北市中正區泉州街11號
電話:02-23397387
時間:06:00~13:30(週一公休)
品嚐日期:2013/02/02
