【台北 大安】臨江街夜市-胡記米粉湯

by Whitney

帶朋友來逛我熟悉的臨江街夜市

雖然是從小逛到大

但因為離家近的緣故

真正吃過的美食小吃反而屈指可數

最後友人決定吃老字號的胡記米粉湯

胡記米粉湯以前自己就有吃過數次

不過吃過的料理僅限米粉湯、蚵仔麵線和油豆腐

除了不大敢嘗試豬內臟料理

最大的問題是這裡通通沒標價

很怕隨便點點就所費不貲

【米粉湯 $30】

胡記用的米粉是粗米粉

口感相當有彈性

搭配清爽的湯頭並灑上芹菜末、油蔥等料

雖然簡單卻很耐吃

朋友也覺得味道不賴

【油豆腐 $50】

油豆腐的量不少

但一盤要價$50並不便宜

不過由於油豆腐跟米粉放在同樣的湯頭中煮 吸取了湯頭的精華

味道還算不錯

所以每次來吃總會叫上一盤

胡記米粉湯

地址:台北市大安區臨江街

品嚐日期:2013/07/13

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