【彰化 埔心】魔菇部落生態休閒農場~來吃菇菇風味小火鍋

by Whitney

離開羅厝天主堂後

我們來到不遠處的”魔菇部落生態休閒農場”享用午餐

如果在此慢慢參觀

應該是可消磨半天、一天的時間

可惜當天吃過飯就得趕回台北

沒能參加這裡的導覽活動

【昆布鍋 $350】

火鍋湯底有昆布、藥膳、牛奶、香草豆奶四種選擇

並可從雞、牛、豬、魚等肉類任擇其一

我所選的是牛肉盤

菜盤中的豆腐有印上魔菇部落字樣

看起來質感提升許多

而整份火鍋的重點就是這綜合菇菜盤

有黃金菇、粉紅菇、雪白菇、滑菇、白木耳、黑木耳等

其中最特別的就屬滑菇(照片中間最前面者)

顧名思義菇菇上帶有滑滑的感覺

不過煮過後吃起來就跟其他菇類沒有太大差異了

昆布湯底很清淡呈現出食材的原味

只是不佐沾醬就顯得太普通

另外火鍋共鍋每人需加收$50

但只有多附白飯和沾醬

老實說這餐吃下來價格並不便宜

但觀光區普遍價位較高這點真是無可厚非

魔菇部落生態休閒農場

地址:彰化縣埔心鄉埤腳村柳橋東路829號

電話:04-8521898

時間:10:00~18:00(假日至21:00,週一公休)

品嚐日期:2013/08/18

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