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專賣中式麵點的”麻膳堂”我已觀望許久
每每經過生意都相當不錯
正巧要去國父紀念館看表演
便選擇在這裡解決晚餐
【炸醬麵 $65】
炸醬滋味鹹香適中
而帶捲度的麵條外表滑順又帶Q勁
兩者相輔相成配合的天衣無縫
【紅油燃麵 $65】
紅油燃麵用的麵條與炸醬麵相同
口感相當之好
不過紅油比想像中不辣 層次度也不夠
滋味比較平凡
【鴨血臭豆腐 $65】
鴨血臭豆腐點了小辣
不過對我來說沒什麼辣度可言
倒是椒香味比較重
臭豆腐雖然有入味
整體調味卻是我不喜歡的類型
【鮮肉煎餃 $70】
這兒的煎餃看來是將水餃直接拿去煎
所以餡料比一般的煎餃豐厚些
外皮還呈現上軟下脆的口感
表現比我想像中好上許多
麻膳堂的裝潢不同於傳統的中式麵館
給人簡約時尚的感受
但個人覺得這裡餐點價位偏高、滋味又普通
會高朋滿座還得排隊候座這點真讓我感到不解
還是我沒點到麻膳堂的招牌菜呢?
地址：台北市大安區光復南路280巷24號
電話：02-27735559
時間：11：00～14：30、17：00～22：00（假日下午無休）
品嚐日期：2013/09/13