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會來到這間”ラーメン てんぐ”
其實並不在我的預期之中
只因為本來想吃”鳥岩楼”被包場
備案的”蕎麦屋 にこら”生意又太好
便就近在此解決午餐
走進店內才發現好像是間小有名氣的拉麵店
不僅座無虛席
牆上也張貼了報章雜誌的報導
我們等了好一會兒才得以入座
大家各自選了想吃的拉麵
【炎のラーメン (並)￥800】
【豚角煮ラーメン ￥1050】
【チャーシューメン (並)￥880】
並點了份【とりの唐揚げ ￥380】一起分食
可惜炸雞賣相不佳 味道也差強人意
不過這裡是拉麵店不是炸雞店
對這炸雞的滋味就不苛求了
我選的是最基本的招牌拉麵【てんぐラーメン (並)￥700】
湯頭看起來又油又濃
但實際喝來挺順口的 又不會太鹹
與細麵條相當搭配
而這裡比較特別的是店家會隨拉麵附上一小盆蔥花
我們在等待時看到其他客人都豪邁的將蔥花大把加進麵裡
在吃了幾口原味後就如法炮製囉
京都產的九條蔥相當出名
這蔥花的滋味清爽
連平常不吃蔥的妹妹都能接受
蔥花加入拉麵中不僅增添了口感的豐富度
也讓拉麵吃起來更加爽口
可說是提升拉麵美味度的一大關鍵呢
ラーメン てんぐ（西陣店）
地址：京都市上京区五辻通大宮西入五辻町63
電話：075-411-8292
時間：11：30～23：00
品嚐日期：2015/01/25