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鄰近鹿兒島中央車站的”かごっまふるさと屋台村”
是鹿兒島近年新起的美食據點
屋台村裡集結了近30個店家
供應拉麵、串燒、生魚片、鐵板燒等使用在地食材的各式美食
多樣選擇叫人看的目不暇給
村內環境整潔
佈置又相當有特色
喧鬧歡騰的氣氛更十分具感染力
讓我很想多吃個幾攤好好體驗鹿兒島的夜生活
大致在屋台村逛了一圈後
聖選了這間鹿兒島豚骨拉麵”はま田”
不過他看中的並非拉麵
而是這裡所賣的”黒豚餃子”
也就是所謂的黑豬肉煎餃
煎餃是”はま田”在拉麵之外人氣第一名的料理
個頭適中的煎餃看來賣相極佳
內餡調味偏淡不過吃來很爽口
搭上餃子醬料一塊品嚐更顯美味
如果有吃辣的話
可以加些有”魔王の淚”之名的辣油提味
家人還點了豚骨さつま拉麵及味噌煮込み
兩者評價都挺不錯的
吃完”はま田”本來找了其他間想續攤
卻因不耐久候而作罷
不過我對此次在鹿兒島屋台村的初體驗印象極佳
來鹿兒島玩可別錯過屋台村囉
かごっまふるさと屋台村－はま田
地址：鹿児島県鹿児島市中央町6-4
時間：12：00～14：30、18：00～24：00
品嚐日期：2016/04/15