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在饒河街夜市走跳多年
自認對這裡已經相當熟悉
直到最近發現這家開在夜市外圍的”大阪屋”
才驚覺自己竟錯過了如此美食
有種相見恨晚的感覺
深具日本職人風範的老闆來自大阪
看著老闆專心翻動章魚燒的模樣
讓我對這兒的美味越發期待
大阪屋只有賣章魚燒和大阪燒兩種產品
因為我們還想去夜市裡品嚐其他小吃
就先買了小份的章魚燒帶著吃
【章魚燒 6顆$60】
不同於台灣章魚小丸子的紮實口感
正宗的日式章魚燒吃來外皮微酥、內餡軟綿
一次可以享受到雙重口感
上頭淋的沙拉醬還有日式或台式風味可選
日式偏酸、台式偏甜
我挑了台式沙拉滋味微甜搭起來很順口
吃了大阪屋的章魚燒後覺得相當喜歡
逛完夜市又跑來內用大阪燒
【大阪燒 小$70】
現點現做的大阪燒跟章魚燒一樣可以挑選個人喜好的沙拉醬
由於章魚燒的沙拉醬點了台式風味
大阪燒我就改試日式風味
表面酥脆、內裡軟糊中不失口感的大阪燒
包藏著蔬菜、肉片、雞蛋等多樣材料
麵糊中添加了北海道山藥泥是其特色之處
而微酸的日式沙拉醬十分開胃
雖然在此之前我已陸續吃了不少小吃
但大阪燒的美味仍讓我一個人輕鬆完食
吃完後還覺得意猶未盡呢
地址：台北市松山區塔悠路11號
電話：0961-130-067
時間：16：30～23：30（週二公休）
品嚐日期：2017/04/02