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每到一個地方旅遊
我最喜歡去當地的市場感受在地人的生活風貌
而在沖繩最出名的市場
就是擁有沖繩廚房之稱的”第一牧志公設市場”
在日本逛過好幾個市場
覺得”第一牧志公設市場”與台灣的傳統市場格外相像
裡頭不僅集結了蔬果、肉品、漁貨、調味品等
連物產都十分類似
像水果就是台灣常見的鳳梨、芒果……
豬肉也跟台灣一樣有品嚐各個部位
不過豬臉皮以真空包裝販賣這點讓我覺得挺新鮮的
而第一牧志公設市場最具魅力的不僅是購物
二樓還有多間食堂提供代煮服務
在一樓採買的各式新鮮食材
只要付少許的料理費用就可在這烹煮成一道道佳餚
對於像我們這樣的觀光客來說格外便利
如果是對挑選食材苦手的人
也能在食堂直接點菜來吃
可說是大啖沖繩在地風味的好所在
第一牧志公設市場
造訪日期：2016/06/23
