創立於昭和5年(西元1930年)的”近江町食堂”
為近江町市場裡的老字號
會選擇在此用餐的主因
是看中這裡供應的餐點種類豐富
除了人氣第一的海鮮丼
還有刺身、燒烤、煮魚、炸物等品項
多樣化的選擇可以滿足我們一家人的不同需求
一坐定店員為我們送上菜單及沁涼的麥茶
先喝口茶解解渴再來研究要點哪些佳餚
食堂提供的菜色不僅止於菜單上羅列的料理
牆上黑板亦寫著本日特色菜餚
琳瑯滿目的品項讓人看得眼花撩亂
【のどぐろ焼 時價¥2,500】
喉黑魚(赤鯥)為金澤地區名產
以肉質細膩、油脂肥美而聞名
在近江町食堂可以吃到一整隻的烤喉黑魚
即便索價不低
但這畢竟是日本的高級魚之一
個人覺得物有所值
【手羽先唐揚 ¥560】
手羽先唐揚跟我們想像中的料理方式不同
本來是期待吃到名古屋式的手羽先
結果這手羽先裹了蜜汁醬料
雖說它滋味也不算壞
但跟原先預期的有不小落差
【白海老かき揚げ丼 ¥1,480】
炸白蝦的裹粉比我們前一天在富山すし玉吃到的厚
不過長輩也覺得不錯吃
【宝箱丼】
宝箱丼是可以自行挑選配料的丼飯
其計費方式為基底的醋飯¥400
再加上自選配料的金額
蟹肉、蔥花鮪魚、鮭魚四片、甜蝦四尾或本日推薦各¥500
鮪魚四片、鮭魚卵各¥1,000
喉黑魚、海膽各¥1,200
配料需挑選兩種以上
如果配料全選的原價為¥7,300、特價¥6,000
喜愛鮭魚的妹妹選擇了兩份鮭魚
所以這碗要價¥1,400(醋飯¥400+鮭魚¥500*2)
【海鮮丼 ¥1,920】
從創業以來就廣受歡迎的海鮮丼
一碗中就囊括了11種海鮮食材
裡頭有蔥花鮪魚、鮭魚、蟹肉、海膽、甜蝦、鮭魚卵、星鰻等
用料十分多元
雖然這海鮮丼的外表不是近江町市場中最搶眼的
但其入口滋味相當美味
無論是魚生的鮮度、口感
或者醋飯的調味皆恰到好處
著實令我滿意極了
地址:石川県金沢市青草町1(近江町市場)
電話:076-221-5377
時間:10:30~15:00、17:00~22:00(週日至20:00)
品嚐日期:2017/05/16