【台北 信義】檀島香港茶餐廳~來吃道地港式小點

by Whitney

在香港以蛋撻聞名的”檀島香港茶餐廳”進軍台灣

首店進駐台北新光三越信義新天地A11館

我選在開幕三個多月後的平日中午造訪

店前雖有一段排隊隊伍 好險隊伍不長

見狀我們趕緊加入了排隊行列

在等待時透過櫥窗見到燒臘、菠蘿包、蛋撻……

看起來真是令人垂涎三尺

讓當天沒吃早餐的我更顯飢腸轆轆

好險等了大約15分鐘就被安排入座了

檀島的內部空間不像香港傳統茶餐廳般擁擠

環境明亮又富設計感

我格外喜歡這面勾勒出香港特色景觀的牆面

以新穎質感呈現出港式風情

這裡的點餐方式是自行操作平板電腦

上頭除了菜色品名外還有附照片

“有圖有真相”讓人選擇餐點時更具概念

如果有什麼特殊需求亦可在平板上點選

點單送出後服務人員就會來將平板收走

雖然對自己的食量有自知之明

但檀島主打的三大明星產品都好吸引人

難以取捨的我乾脆每種都點來試試

因為有特別註明先上

不一會兒功夫三種小點就接連上桌

【檀島菠蘿油 $50】

檀島菠蘿油最令我印象深刻的

就是外表的菠蘿酥皮吃來又脆又香

吃的時候一不小心就會掉的滿桌碎屑

再搭上微融的奶油更是加分

【法式西多士 $65】

法式西多士其實就是法式吐司

只是香港的作法跟台灣不大一樣

煎炸至金黃的吐司表面加了奶油及糖漿

兩片麵包中間還塗了顆粒花生醬

略帶鹹味的花生醬使香甜的吐司滋味更具深度

甜甜鹹鹹的味道深得我心

【檀島極品蛋撻 $50】

檀島招牌的蛋撻據說有192層酥皮

雖然外表看不出其酥皮的層次數量

但實際吃來的口感確實十足鬆脆

相當值得一試

【燒鴨燒肉湯麵 $200】

相較於檀島經典的小點

這碗燒鴨燒肉湯麵就令我失望得多

無論燒鴨或燒肉滋味都很一般

價位又比坊間燒臘店貴了些

不過因為小點都是甜食

有此鹹食陪襯倒也不壞

【凍絲襪奶茶 $90】

其他餐點都快吃完才登場的凍絲襪奶茶

奶茶茶味香醇濃厚

可說港味十足

要是早點上桌讓我能搭著小點一塊品嚐就更完美了

除了燒臘表現不如預期

檀島的小點及絲襪奶茶我都蠻喜歡的

很適合來此享用下午茶

檀島香港茶餐廳

地址:台北市信義區松壽路11號B1(新光三越信義新天地A11館)

電話:02-66131013

時間:11:00~21:30(週五、週六及例假日前一天至22:00)

品嚐日期:2017/08/24

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