內容大綱
“悄悄好食”是我在IG上發現的台北司康名店，
這天因為到華山文創園區看展，
就順道造訪附近的杭州南店舖。
環境介紹
開在巷弄內的店面裝潢簡約雅緻，
座位配置不會過於緊密，
營造出寬敞的空間感，
戶外區的座席看起來格外有韻味，
室內深處是結合了櫃台的半開放式廚房，
一方面可以見到工作人員製作司康的情形，
另一方面則是司康成品的展示台。
餐點分享
我挑了個喜歡的空位入座，
桌上有香草風味水可以自取，
內用沒有收服務費，
但有每人一杯飲料的低消；
而除了招牌的司康，
我原本也想嘗試三明治、飯糰這類的輕食，
不過這天自己太晚來，
三明治與飯糰已經售罄，
就點了一甜一鹹的司康搭配飲品。
【鍋煮伯爵奶茶 $150】
奶茶表面有著細緻的奶泡，
入口滋味順口，
比較意外的是奶茶裡頭沒有加糖，
讓喝慣帶甜奶茶的我不大習慣，
不過剛好自己開始在減少糖分攝取，
就沒再請店員額外加糖了。
悄悄好食的司康選擇多元，
而且每月供應的口味皆有變化，
我點了抹茶珍珠糖與培根蔥蔥放鬆各一，
隨餐還有附上店家自製的鮮奶油及季節果醬可以搭配，
這天我吃到的果醬口味為百香果柳橙醬和覆盆子醬。
【培根蔥蔥放鬆司康 $75】
培根與蔥細碎的混入麵糰裡，
味道鹹中帶點微甜，
司康有請店家回烤加熱，
熱度突顯出司康的乾香，
口感吃起來外脆內鬆，
確實是個好吃的司康。
【抹茶珍珠糖司康 $55】
司康富含抹茶香之餘，
我尤其喜歡珍珠糖帶來的脆脆顆粒感，
使司康的口感豐富起來，
相較於培根蔥蔥放鬆，
抹茶珍珠糖的表現更勝一籌。
此外比起司康，
一旁的鮮奶油與果醬最是讓我驚喜，
鮮奶油的質地輕柔不膩，
兩款果醬皆吃得出真材實料，
經鮮奶油及果醬加乘之後，
司康的美味度也隨之提升，
是搭配司康不可或缺的良伴。
店家資訊
地址：台北市中正區杭州南路一段11巷4號
電話：02-23415218
時間：平日08：30～18：30、假日10：00～17：30
品嚐日期：2017/11/03