來自日本的”gelato pique cafe”在我口袋名單已久
一得知它與TSUJIRI辻利茶舗聯名推出期間限定的抹茶系列可麗餅更讓我躍躍欲試
才開賣沒多久就趕緊找時間來嚐鮮
“gelato pique cafe”台北店開在新光三越信義新天地A8館2樓空橋處
具法式鄉村風的裝潢流露出優雅夢幻的氛圍
周邊產品看起來也很有質感
半開放式廚房可以見到店員製作可麗餅的情形
內用區的座位數不多
但明亮環境中散發居家般的舒適溫馨
氣氛很是宜人
不愧是日本知名甜美系居家服品牌”gelato pique”旗下的咖啡廳
店內一隅還準備了適合拍照打卡用的可麗餅模型
這次”gelato pique cafe”與”TSUJIRI辻利茶舗”聯名的可麗餅共有三款
分別為辻利抹茶風味、辻利抹茶紅豆及辻利白玉紅豆可麗餅
因為難得來一趟又是期間限定商品
我決定直上最豪華的【辻利白玉紅豆冰淇淋可麗餅 $200】
此款可麗餅中可任加一球冰淇淋
店員建議冰淇淋口味配黑巧克力、香草或抹茶味道會比較搭
我選的是抹茶冰淇淋
可麗餅表面有兩顆白玉糰子及紅豆粒
白玉紅豆下方則為抹茶冰淇淋
白玉糰子口感軟硬適中、紅豆粒甜而不膩
沁涼香濃的抹茶冰淇淋讓整體風味更加提升
搭上質地軟Q細緻的可麗餅皮真是絕配
另外可麗餅包裝紙是可撕開的設計
繼續往下品嚐時也能輕鬆優雅的享用
吃完冰淇淋的部分
我發現可麗餅底層竟還包著紅豆泥
煮至細密不帶顆粒的紅豆泥口感與表層的紅豆粒不同
一份可麗餅就能享受到甜蜜紅豆的雙重口感
而且可麗餅從頭到尾都吃得到配料
作法相當用心
此次的”gelato pique cafe”讓我十分滿意
未來還想再來試試其他口味的可麗餅
地址：台北市信義區松高路12號2樓空橋旁（新光三越台北信義新天地A8）
電話：02-27295818
時間：11：00～21：30（週五、週六至22：00）
品嚐日期：2018/03/30