【台北 中正】小器食堂(華山店)~日式風格美味食堂

by Whitney

以前在赤峰街吃過”小器食堂”印象不錯

這天跟姐姐和外甥在華山文創園區看完展

就決定帶他們來這裡用餐

開在華山內的”小器食堂”與選物店”小器生活空間”相連接

食堂的空間不大

裝潢也走簡潔路線

但可從中感受到清新舒適的日系氛圍

【龍田揚炸雞塊定食 $340】

“龍田揚炸雞塊”是”小器食堂”的招牌料理

將雞腿肉以醬油醃漬過再裹上片栗粉油炸

炸雞麵衣薄脆不顯油膩

雞腿肉又很多汁可口

無需額外沾醬就十分美味

一旁還有新鮮的生菜沙拉陪襯增添爽口度

定食有附白飯、味噌湯及三樣小菜

三樣小菜內容會隨季節變化

不論料理或擺盤皆洋溢著濃郁的日式風情

要是喜歡盛裝餐點使用的食器

還能在隔壁的”小器生活空間”買到

【特製漢堡排定食 $340】

特製漢堡排定食除了主菜不同外

其餘內容與龍田揚炸雞塊定食相仿

且一樣有附上沙拉

只是小菜中的花椰菜被換成四季豆

但個人覺得因漢堡排本身有附荷包蛋

若是小菜玉子燒能換成其他菜色感覺重覆性沒那麼高

另外點餐時店員會詢問荷包蛋要吃全熟還是半熟

我選了全熟蛋

雖說全熟蛋比較健康

不過看到別的客人桌上那半熟蛋蛋汁流溢的模樣還是比全熟蛋誘人

主菜手作漢堡排不只以牛肉、豬肉混合製作

裡頭還加入了豆腐

風味比起純粹使用絞肉做成的漢堡排清爽

只是對我這種無肉不歡的人而言還是純肉漢堡排更對味

表現比起”龍田揚炸雞塊”稍微遜色一些

小器食堂(華山店) |FB

地址:台北市中正區八德路一段1號(華山1914文化創意產業園區 中四B館)

電話:02-23511205

時間:12:00~21:00

品嚐日期:2018/07/02

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