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以前在赤峰街吃過”小器食堂”印象不錯
這天跟姐姐和外甥在華山文創園區看完展
就決定帶他們來這裡用餐
開在華山內的”小器食堂”與選物店”小器生活空間”相連接
食堂的空間不大
裝潢也走簡潔路線
但可從中感受到清新舒適的日系氛圍
【龍田揚炸雞塊定食 $340】
“龍田揚炸雞塊”是”小器食堂”的招牌料理
將雞腿肉以醬油醃漬過再裹上片栗粉油炸
炸雞麵衣薄脆不顯油膩
雞腿肉又很多汁可口
無需額外沾醬就十分美味
一旁還有新鮮的生菜沙拉陪襯增添爽口度
定食有附白飯、味噌湯及三樣小菜
三樣小菜內容會隨季節變化
不論料理或擺盤皆洋溢著濃郁的日式風情
要是喜歡盛裝餐點使用的食器
還能在隔壁的”小器生活空間”買到
【特製漢堡排定食 $340】
特製漢堡排定食除了主菜不同外
其餘內容與龍田揚炸雞塊定食相仿
且一樣有附上沙拉
只是小菜中的花椰菜被換成四季豆
但個人覺得因漢堡排本身有附荷包蛋
若是小菜玉子燒能換成其他菜色感覺重覆性沒那麼高
另外點餐時店員會詢問荷包蛋要吃全熟還是半熟
我選了全熟蛋
雖說全熟蛋比較健康
不過看到別的客人桌上那半熟蛋蛋汁流溢的模樣還是比全熟蛋誘人
主菜手作漢堡排不只以牛肉、豬肉混合製作
裡頭還加入了豆腐
風味比起純粹使用絞肉做成的漢堡排清爽
只是對我這種無肉不歡的人而言還是純肉漢堡排更對味
表現比起”龍田揚炸雞塊”稍微遜色一些
小器食堂（華山店） ｜FB｜
地址：台北市中正區八德路一段1號（華山1914文化創意產業園區 中四B館）
電話：02-23511205
時間：12：00～21：00
品嚐日期：2018/07/02