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內容大綱
“富樂台式涮涮鍋”是我大學時代最喜歡的聚餐地點
即使畢業已久
但只要來士林三不五時就會想吃這一味
不過因為”富樂”每到用餐時間總是熱門
常常臨時起意造訪的我總不耐久候鎩羽而歸
這天特別挑了冷門時段去吃
果然馬上就被安排入座
環境介紹
“富樂”雖然在台北有好幾間分店
個人最愛的還是開在捷運劍潭站旁、位於承德路上的總店
這裡店面大、座位數也多
即便翻桌率快
但尖峰時段的食客數量可不容小覷
菜單價格
(2023/03/28更新)
提供個人鍋物的”富樂”鍋類選擇眾多
看看菜單一鍋價格從$280起跳到$800不等
想吃平價或微奢華任君挑選
我跟聖選了大眾豬肉鍋及大眾牛肉鍋各一
餐點分享
【大眾豬肉鍋 $280】
【大眾牛肉鍋 $280】
“富樂”主打的湯頭是該店引以為傲的白甘蔗高湯
味道喝來清甜
無論煮哪種食材都很搭
菜盤內容皆為固定
火鍋料種類蠻豐富的
大眾肉品也有一定水準
以白甘蔗湯底烹煮後更是加分
附餐有白飯、麵條、冬粉、王子麵及滷肉飯可選
個人最推薦滷肉飯
有不遜於滷肉飯專賣店的水平
“富樂”除了主角火鍋外
自助區更是一大附加價值
火鍋醬料的食材選擇多元
絕對能調製出自己喜歡的沾醬
醬料台上還提供可直接享用的台式泡菜
泡菜模樣看來雖不起眼
卻是值得一吃的開胃小菜
免費暢飲的飲料種類多樣
不但有常見的可樂機
還有酸梅、百香果、優格冰沙
以及奶茶、檸檬水、冬瓜茶等飲品
而自助操作的霜淇淋機也是”富樂”的亮點之一
總讓我忍不住想擠一支來吃
除此之外餐後工作人員還會送上一份甜點
五花八門的周邊再再顯露”富樂”的魅力所在
也難怪多年來”富樂”人氣總是不墜
店家資訊
富樂台式涮涮鍋(承德總店) |FB|
地址:台北市士林區承德路四段75-1號
電話:02-28866895
時間:11:00~23:00
品嚐日期:2018/10/04