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“日月香”是新莊當地老字號的蛋糕麵包店
近來因為外型浮誇的草莓蛋糕爆紅
剛好其店面離新莊舅舅家不遠
看我們對蛋糕抱持濃厚興趣的樣子
舅媽特地去買來招待我們
【草莓聖代蛋糕 4吋$300】
“草莓聖代蛋糕”是日月香草莓系列產品的招牌
草莓鋪好鋪滿的蛋糕外觀十分吸睛
雖然我老早就在網路上看過照片
見到實體仍不禁為之讚嘆
即便是尺寸最小的4吋蛋糕
草莓用量依舊不手軟
據說老闆堅持使用大湖豐香草莓
確實草莓質量看起來很不賴
切開蛋糕
裡頭是戚風蛋糕夾上厚厚布丁
部分布丁還有焦糖增添了風味層次
新鮮草莓、卡士達醬、鮮奶油、戚風蛋糕與布丁組合出的味道比例極佳
吃起來香甜不膩口
雖說蛋糕走傳統路線細緻度差了些
但以口味及價位來說可是CP值破表
【草莓泡芙 6入$200】
日月香的”草莓泡芙”是用新鮮草莓夾入卡士達醬與鮮奶油餡
每顆泡芙中的草莓依果粒大小不同
使用1～4顆不等的草莓
不像坊間部分店家的草莓泡芙僅使用草莓卡士達醬或草莓冰淇淋
略帶脆度的泡芙皮與甜而不膩的鮮奶油、卡士達醬滋味很搭
芳香多汁的草莓果肉更是一大美味關鍵
外表雖然不大起眼
不過口味水準極佳
價格又親民
也是值得購入的推薦品項
日月香蛋糕店 ｜FB｜
地址：新北市新莊區新泰路82號
電話：02-29946616
時間：08：00～23：00
品嚐日期：2019/02/06