【新竹 竹北】沐府·Nabemono (成功店)~食材新鮮、質感獨具的日式火鍋

by Whitney

好一段時間沒和家人一起來新竹

對新竹熟門熟路的妹妹帶我們到竹北的”沐府·Nabemono”吃火鍋

採日系裝潢的店面風格清新

座位設計寬敞舒適

連醬料區陳設都很有質感

唯一可惜的是免費自取的水果擺盤不夠大氣

顯得欠缺吸引力

店內消費方式以個人套餐為主

另外也有供應雙人或四人套餐

如果想共鍋會收取共鍋費

但費用可以拿來折抵單品

湯底基本是提供昆布湯頭

若想換成其他口味需額外加價

菜盤內容多元且以生鮮蔬食為主

營養及豐富兼具

副餐有白飯、讚岐烏龍麵、冬粉、王子麵可選

我點的烏龍麵口感滑順Q彈

是我喜歡的類型

附餐飲料為傳統冬瓜檸檬、經典洛神烏梅、冰淇淋紅茶、特濃紅茶拿鐵四種可任選其一

想不到吃火鍋也能享受到手搖飲般的飲品

很是令我驚喜

肉盤我跟家人各自選了自己心儀的品項再共享

【日本短角和牛 10oz $1,280】

【松阪豬 10oz $620】

【小羔羊肩 10oz $550】

【Prime翼板 6oz $500】

【極黑豬里肌 6oz $400】

“沐府·Nabemono”的肉品都是現切

品質皆有一定水準

但這幾盤裡頭定價最高的”日本短角和牛”表現不如預期

以價格來說不如點”Prime翼板”CP值更高

這天來店正好碰上用餐打卡送”牛奶貝”的活動

個人沒吃過牛奶貝覺得很好奇

便趁活動機會來試試

牛奶貝雖然是贈品但內容不馬虎

大顆豐厚的鮮甜滋味讓我很驚豔

餐後還會提供菜單上沒寫的甜點

有豆花或紫米粥兩種可選

我挑的豆花是配剉冰

甜蜜沁涼的滋味為這餐劃下完美Ending

沐府·Nabemono (成功店)

地址:新竹縣竹北市成功八路378號

電話:03-6688907

時間:11:00~23:00

品嚐日期:2019/04/07

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