【台北 信義】LeTAO 小樽洋菓子舖(松菸店)~甜鹹皆宜!來自北海道的懷舊時尚甜點與鹹食

by Whitney

來自北海道小樽的”LeTAO”是當地代表性的美食店家

雖然我自己曾到小樽玩過兩次

卻因為跟團的關係沒時間造訪

好險現在在台北就吃得到LeTAO

彌補了個人心中的缺憾

LeTAO在台灣有松菸店跟中山店兩家分店

數年前我就去過中山店

這次是來被列為信義區松菸下午茶美食推薦的松菸店

雖說LeTAO以甜點下午茶聞名

其實這裡也有提供義大利麵、燉飯等鹹食

無論午晚餐或下午茶都能享受道地日式風味

LeTAO的裝潢走自然清新風格

用餐環境明亮舒適

店內其中一個牆面還以多種動物剪影圖案裝飾

能從中感受到擁有富饒大自然景觀的北海道風情

之前在LeTAO專攻甜點的我

此次要來嘗試鹹食

點鹹食可加價升級套餐

加$60的A套餐有例湯、沙拉

$100的B套餐有單片雙層乳酪蛋糕

$160的C套餐則一次囊括例湯、沙拉及單片雙層乳酪蛋糕

套餐的例湯、沙拉乍看平凡

但味道絲毫不馬虎

例湯的內容會不定期更換

這天我喝到的是蕃茄蔬菜湯

裡頭材料相當實在

吃得出用心

【松阪豬佐皇宮菜義大利麵 $330】

LeTAO的義大利麵特色是使用北海道生麵

質地比一般的義大利麵紮實Q彈

有著近似拉麵的口感

風味表現深得我心

而”松阪豬佐皇宮菜義大利麵”為當季限定料理

調味方式雖是清炒卻很夠味

裡頭很特別的是加入夏季盛產的皇宮菜

我第一次吃到以皇宮菜為食材的義大利麵

搭配上多樣的蔬菜配料健康爽口

【厚切培根蛋奶麵 $330】

“厚切培根蛋奶麵”是LeTAO的人氣推薦麵款

奶油醬汁滋味香醇濃郁

吃多卻不會覺得膩口

原來奶醬裡頭加入了芥末籽醬提味

是讓醬汁風味更具層次的秘密武器

另外吃的時候除了品嚐奶醬原味

還可切開半熟蛋搭配

將蛋汁與醬汁攪拌融合

風味顯得更加醇厚

享用完義大利麵

最讓我期待的LeTAO雙層乳酪蛋糕登場

【原味雙層乳酪蛋糕】

雙層乳酪蛋糕一如其名使用兩種起司製作

光是外表就能明顯看出雙重層次

上層是以馬斯卡彭起司製作的半熟乳酪蛋糕

下層則是用奶油起司做的烘焙乳酪蛋糕

風味濃厚之餘又不失爽口

不愧是LeTAO最具代表性的經典美味

【巧克力雙層乳酪蛋糕】

雙層乳酪蛋糕與苦甜巧克力相結合

層次風味越發顯著

我尤其喜歡巧克力所帶有的微微苦韻

比起原味我個人對巧克力的愛更多一些

【香濃巧克力牛奶 冰$190】

香濃巧克力牛奶採用濃度60%與70%的巧克力溶入鮮奶中

裡頭不添加一滴水

滋味濃醇不死甜

是適合大人的風味

為了不破壞整體濃度

除冰塊外店家還準備了巧克力牛奶冰磚

即使喝到最後仍能維持一貫的味道

【水果茶 冰$180】

水果茶以百香果原汁為基底

再加入草莓、蘋果、西瓜、檸檬等新鮮水果

喝得到真材實料

LeTAO的美味不僅止於內用

也可以帶著走

【澤西牛乳霜淇淋 $100】

澤西牛是原產自英國的皇室御用牛種

乳量稀少但質地濃稠、營養價值高

有”黃金牛乳”的美稱

此霜淇淋取用北海道牧場飼養的澤西牛牛乳為原料

一入口滿滿的濃純香

讓我吃得滿意又滿足

更棒的是外帶霜淇淋還能加價添購巧克力、餅乾、雙層乳酪蛋糕等

升級成配料自選的聖代

除此之外LeTAO販售了一系列北海道原裝進口糕餅

例如整模雙層乳酪蛋糕不僅有定番的原味、巧克力

亦有季節限定口味

像現在就供應夏季限定的哈密瓜口味

另外”皇家山峰紅茶巧克力”同樣為LeTAO知名的人氣商品

送禮自用兩相宜

不必搭飛機就能買到來自的北海道美味

LeTAO 小樽洋菓子舖(松菸店) |官網

地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷30號

電話:02-27602100

時間:11:30~21:00

品嚐日期:2019/08/06

*本文是痞客邦試吃體驗文,文字與照片為實際體驗心得

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