【台北 中山】桂姐臭豆腐‧大腸麵線~中藥浸泡、飄香數十年的老字號臭豆腐

by Whitney

因為最近我跟聖常在興安街走跳的關係

聖的同事推薦了這家”桂姐臭豆腐‧大腸麵線”

“桂姐臭豆腐”的地址其實不在興安街上

而是位於興安街與龍江路交叉路口旁

老闆娘桂姐本來在興安公園前擺攤

後來才搬到現在的店面

小小的店舖模樣簡樸

店內只賣臭豆腐、大腸麵線兩種產品

我們兩種都點來試試

【臭豆腐 大$60】

老闆娘見我和聖兩人合吃一份臭豆腐

就問是否要升成大份

我們欣然同意

後來證實兩個人一起吃至少要點大份才過癮

這裡的臭豆腐是大塊酥炸後再切成小塊

口感外酥內嫩

中藥氣味不會過於濃厚

搭上醬汁的味道爽口舒服

入口表現雖沒有讓我特別驚豔

但確實是不錯吃的臭豆腐

桌上還有提供辣醬可以自行添加

【大腸麵線 $40】

相較於臭豆腐

大腸麵線就平凡得多

沒有令人印象深刻的亮點

老實說如果單吃麵線稍嫌空虛

不過若配上臭豆腐一起吃還蠻搭的

是恰到好處的配角

桂姐臭豆腐‧大腸麵線

地址:台北市中山區龍江路193號

電話:0926-134116

時間:16:00~01:00(週日公休)

品嚐日期:2019/07/31

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