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聽聞龍城市場裡有不少美食小吃
明明地點離家不遠
我卻拖了好一段時日才來嘗試
市場一樓有三個攤位被譽為”龍城市場美食金三角”
分別是廣一涼麵、公園魷魚羹與上海小籠包
由於來吃的機會很多我不急著一次達陣
便先來試試其中的”上海小籠包”
“上海小籠包”只有賣小籠包一項產品
攤位上可以直接瞧見店家製作小籠包的情形
現包現蒸新鮮看得到
【小籠包 一籠$90 $100】
（2022/03/25更新）
小籠包一籠有八顆
攤位上沒設內用座位只能外帶
我便帶回家享用
上海小籠包跟鼎泰豐那種皮薄多汁的小籠包不同
個頭長得比較大
麵皮略帶厚度、內餡紮實飽滿
比較像是小型的包子
軟中帶勁的老麵和鮮美肉餡配合的恰到好處
品嚐時無須搭配任何沾醬
小籠包本身就很夠味
雖說餡料沒有想像中多汁
欠缺了些驚豔
整體表現還是挺不賴的
上海小籠包
地址：台北市松山區光復北路190巷39號（龍城市場1樓）
電話：0955-256788
時間：07：30～13：30（週一公休）
品嚐日期：2019/08/31