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“榕樹下米苔目”在台東名氣十分響亮
不僅被譽為觀光客必吃美食
也深受在地人青睞
開業超過一甲子的這裡
早已從原本的路邊攤搬到店面
店內裝潢結合了傳統與文創巧思
散發出復古文青的氣息
連點菜單設計都別出心裁
可見店家的用心之處
【乾米苔目 小$45】
招牌米苔目有乾的或湯的之分
因為我造訪當時還不是很餓的關係
就點了份小碗乾米苔目試試味道
實際將這名聞遐邇的米苔目送入口
柴魚片和肉燥的鹹香風味
與口感彈牙的米苔目相結合
確實是好吃又耐吃的古早美味
如果喜歡重口味的話
可以依個人喜好加些烏醋或辣椒
提升整體的味道層次
若是想吃得更豐富些
還能點滷蛋、魚丸跟米苔目搭配
據說是饕客內行吃法
除此之外”榕樹下米苔目”的小菜也相當吸引人
可惜份量看起來很大
戰力不高的我怕無福消受
只好放棄挑戰
希望未來還有機會再來品嚐啊
榕樹下米苔目 ｜FB｜
地址：台東縣台東市大同路176號 台東縣台東市中華路一段360號
電話：0963-148519
時間：10：30～14：30、17：00～20：00（週三公休）
品嚐日期：2019/10/22