在民生社區有不少火鍋店
其中位於民生圓環附近的”民治小火鍋”生意一直不錯
我跟聖觀望已久
終於找了時間來試試
不知道是不是因為假日的關係
我們抵達時還不到尖峰用餐時間
店裡早已座無虛席
好險登記資料後可以先去附近逛逛等候電話通知
不必在現場枯等
約莫半小時後就被安排入座了
空間呈L型的店面環境簡潔明亮
座位為卡座設計
桌椅之間的距離個人覺得稍嫌侷促
不過有單人座位這點值得稱許
即便是一個人來也能享受吃鍋樂趣
醬料採自助式供應
蔥、蒜、辣椒、沙茶、醬油、香油等一應俱全
便於調製出自己喜歡的沾醬
此外店裡還有提供免費的飲料與冰淇淋
飲料為可口可樂系列
冰品則是小美冰淇淋
種類雖不多
但內容算是有誠意
看看菜單
涮涮鍋套餐的價格從$250起跳、最貴的是$650
屬中價位
我和聖各選了個套餐來分食
【涮涮鍋套餐－精選牛肉鍋 $250】
【肉品加量套餐－精選豬肉鍋 $320】
我們特別點了普通版與加量版進行比較
可以明顯發現肉量確實有感升級
而且即便是精選肉品
肉質皆有一定水準
<精選牛肉>
<精選豬肉>
菜盤內容為固定
雖沒有令人眼睛為之一亮的特點
但選材不馬虎
基本湯底是用昆布、香菇、洋蔥、大骨汁、鰹魚調味粉等煮成
湯頭風味清爽
不會掩蓋掉食材原味
如果想換成麻辣、養生、牛奶或番茄鍋底則需額外加價$60
附餐有麵條、冬粉、王子麵或白飯可選
麵條口感不錯我蠻喜歡的
整體來說”民治小火鍋”的用餐氛圍佳、餐點物有所值
還會贈送好料兌換券與集點貼紙吸引顧客回流
難怪會受到民生社區居民青睞
不少客人是攜家帶眷前來呢
民治小火鍋
地址：台北市松山區三民路101巷2號
電話：02-27562174
時間：11：30～22：30（平日15：00～17：00休息）
品嚐日期：2020/01/18
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