先前提過我以”蛋糕覓蜜客”身分參與了2020痞客邦蛋糕嘉年華
在試吃了乳酪、巧克力、抹茶、芋頭、草莓、千層等不同類型的上百種蛋糕後
選出15款可網購宅配到府的母親節蛋糕( 點我看更多網購母親節蛋糕>> )
除此之外還有5間適合自取卻也讓我同樣喜歡的甜點店
未免它們成為遺珠之憾決定另外寫一篇專文推薦
(下列店家依照名稱筆劃排序,非關排名)
Ludique Crème 調皮奶油|美味與創意兼具的法式甜點
地址:台北市信義區基隆路一段147巷25號
【Mothering cake-抹茶卡士達 $1,188】 點我購買>> (加贈價值$180的”布列塔尼二入組”)
苦甜抹茶卡士達與蓬鬆舒芙蕾蛋糕互相堆疊
香醇濃郁卻不會顯得過於厚重
裡頭還巧妙加入巧克力脆球、麻糬增添風味口感
帶來多層次的驚喜美味
【日常-天仁茗茶烏龍茶慕斯 $1,188】 點我購買>> (加贈價值$180的”布列塔尼二入組”)
大理石紋鏡面蛋糕外型高雅
蛋糕以烏龍茶慕斯、芝麻慕斯、蜂蜜蛋糕組成
茶香混著芝麻香
風味醇厚又不失清新
以細緻手法將中西特色完美結合
延伸閱讀:【台北 信義】Ludique Crème 調皮奶油~信義區甜點推薦!讓人少女心噴發的法式創意甜點
The Patissier in Taiwan|來自新加坡的精品法式蛋糕
地址:台北市大安區四維路86號
【洛神乳酪蛋糕 $1,200】 點我購買>> (加贈價值$300的”手工奶油餅乾”)
顏色粉嫩的洛神乳酪蛋糕是將洛神花濃縮後拌入蛋糕體
且不手軟的加入大量洛神蜜餞製成
吃起來酸甜可口不膩
並保留下洛神花的自然風味
具豐富營養成分的洛神花素有”植物界紅寶石”的稱號
很適合送給親愛的媽媽
【慈禧太后 $1,200】 點我購買>> (加贈價值$300的”手工奶油餅乾”)
這款名為”慈禧太后”的蛋糕不只擁有華美外表
也具有精緻的內在
蛋糕以榛果巧克力脆片為底
草莓慕斯和戚風蛋糕層層交錯其上
中間不時穿插著覆盆子碎粒
能享受到多重口感
地址:台北市士林區中山北路七段38巷7號
【含笑花烏龍茶香千層 $820】 點我購買>> (加贈”咖啡飲料兌換券-可換價值$110~$170飲品”)
在層層堆疊的薄透手工千層餅皮之間
抹上帶含笑花香的烏龍茶卡士達醬
一入口芬芳茶香即在口中散發開來
馥郁滋味令人印象深刻
【檸檬柳橙蛋糕 $720】 點我購買>> (加贈”咖啡飲料兌換券-可換價值$110~$170飲品”)
選用新鮮的有機檸檬、柳橙為食材
使蛋糕帶有更深邃的果肉香氣
並添加希臘優格使其略為濕潤不顯乾
以酸香爽口的滋味挑動味蕾
地址:新北市板橋區文化路一段286巷8號
【兔兔好芒 $899】 點我購買>>
超逼真兔兔在黃澄澄的芒果花園裡
可愛姿態肯定會讓媽媽少女心噴發
基底芒果乳酪蛋糕內外都吃得到新鮮芒果果肉
使人提早感受到夏日氣息
【花園芒果山 $899】 點我購買>>
“花園芒果山”的基底蛋糕與”兔兔好芒”相同
但表層用了數量更多的芒果果肉
超高芒果量讓人看得開心、吃得過癮
地址:台北市中山區中山北路二段115巷3弄23號
【輕飄飄之吻 $980】 點我購買>> (加贈價值$180的”有氧莓朵”)
香草蛋糕搭配覆盆子優格創造輕盈層次口感
新鮮草莓切片則為視覺、味覺帶來雙重加分效果
酸酸甜甜的好味道一如其名
令人擁有輕飄飄的幸福感受
【藍莓王妃 $1,200】 點我購買>> (加贈價值$180的”有氧莓朵”)
清爽藍莓、檸檬夾餡與綿密芋泥相結合
再搭上略帶濕潤口感的細膩蛋糕
絕妙比例塑造出跳脫既有概念的紫色浪漫
蛋糕造型宛如皇冠般相當別緻
品嚐日期:2020/03/23
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*本文為痞客邦合作體驗文,文字與照片為實際體驗心得