【台北 大安】まるみち 丸道燒肉(台北店)~近捷運忠孝敦化站,來自日本的道地炭火燒肉

by Whitney

當不能出國的時候

還是能用味蕾來感受世界

由於很想念日式燒肉的滋味

我跟聖來吃自日本引進台灣的”まるみち 丸道燒肉”

依循地址抵達”丸道”位於捷運忠孝敦化站附近巷弄內的店面

光從外觀就能感受到濃烈的日系風情

走進店裡

昭和時代復古氛圍的擺設

使這裡顯得格外有情調

加上有日本客前來用餐

耳邊不時傳來的日語交談聲

真讓我有彷彿置身於日本的錯覺

說實話自日本來台的燒肉店為數不少

此次”丸道燒肉”會雀屏中選的主因

就是因為這邊是採炭火燒烤

個人嘗試過好幾種燒烤方式

覺得還是炭火燒肉最對味

一坐定店員就先送上招待的高麗菜絲

高麗菜用來搭配燒肉是不錯的清口菜

還有附上專用高麗菜醬可當作沙拉享用

不過醬汁口味偏重記得別一下加太多

另外招待高麗菜絲僅限一次非無限供應

如果想加點就要付費囉

除了高麗菜絲之外

訂位時我利用EZTABLE線上訂位並先預付

獲贈了原價$90的免費小菜一份

而加入”丸道”網路會員也送了一份小菜作為入會禮

我們選擇兌換”韓式泡菜”及”醋漬小黃瓜”

個人覺得相當划算

【韓式泡菜 原價$90】

韓式泡菜非常濃厚夠味

配上燒肉吃起來格外過癮

【醋漬小黃瓜 原價$90】

醋漬小黃瓜口感爽脆

就是鹹度稍嫌高了點有些不合胃口

重點的肉品部分由於我想專注吃肉

便通通採單點而未選擇套餐

【炙烤牛里脊肉 $260】

牛里脊肉雖然少油卻絲毫不乾柴

大口吃肉的同時又不會讓人覺得很有負擔

【牛橫膈膜 $280】

“丸道”有一款名為”次世代橫膈膜”的特色菜讓我躍躍欲試

不過一份重達280g

我們只有兩人來怕吃不完

便退而求其次選了基本款的橫膈膜

牛橫膈膜油花豐美但不顯膩

帶咬勁的豐厚口感讓人十分著迷

後來我倆又加點了一份來吃

【特選牛板腱 原價$580、特價$290】

半價的”特選牛板腱”同樣是透過EZTABLE訂位獲得的福利(優惠至2020/04/30)

薄切牛板腱肉質吃來細緻軟嫩

佐以芥末醬更是提鮮

【豬頸肉 $180】

豬頸肉就是俗稱的”松阪豬”

將肉燒烤至邊緣微焦帶金黃色澤的狀態享用

咬起來Q中帶脆是我的心頭好

【秘製魔鬼辣雞肉搭配獨門蛋黃醬 $180】

醃醬有分成大、中、小辣可自選辣度

我們點了小辣味道就很足

雞肉烤好後直接吃的鹹辣度皆不低

但適量沾點獨門蛋黃醬後味道變得溫潤許多

好吃又頗具特色

值得一提的是肉品上桌時都有先醃漬過

雖說座位邊有放燒肉沾醬、苦椒醬、藥念醬三種醬料

不過我發現燒肉直接品嚐即很夠味

額外的沾醬其實用不大上

【白飯 大$50】

正因為”丸道”的燒肉調味很下飯

建議點碗白飯來配更能襯托出肉的美味

這裡的白飯除了區分大、中、小碗

甚至有1KG的冠軍飯

大胃王不妨來挑戰看看

【楓糖冰淇淋麵包 $160】

甜品的選擇不多

“楓糖冰淇淋麵包”是當中最具特色的商品

店員將淋上楓糖的吐司麵包燒烤後

將香甜的香草冰淇淋夾入其中

即便食材跟做法都很簡單

但這冷熱交融的好滋味確實魅力十足

まるみち 丸道燒肉(台北店) |官網FB優惠餐券購買

地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄5號

電話:02-27113086

時間:平日17:30~24:00,假日11:30~14:30、17:30~24:00

品嚐日期:2020/03/26

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